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冷冻甜食都是通过冷冻搅拌而制得的食品。()
A.
正确
B.
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过冷
冷冻
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参考答案:
举一反三
【单选题】增稠器搅拌压力()
A.
2~0.8MPaA
B.
0.36~1.6MPa
C.
0.36~2.6MPa
D.
0.5~1.0MPa
查看完整题目与答案
【简答题】过冷是实际洁净温度()理论结晶温度。
查看完整题目与答案
【简答题】经过冷加工处理的钢筋,表现出提高。
查看完整题目与答案
【多选题】结晶器搅拌的作用有()
A.
钢水运动可清洗凝固壳表层区域的气泡和夹杂物,改善铸坯表面质量
B.
钢水运动有利于温度的降低,这样可适当提高钢水过热度,有利于去除夹杂物,提高铸坯清洁度
C.
钢水运动可打碎树枝晶,提高晶率
D.
结晶器钢-渣界面经常更新,有利于液渣吸附夹杂
查看完整题目与答案
【判断题】太低或太高的温度皆 润滑油有不良的影响,因而不宜将润滑油长久存储于过冷或过热的地方。 ( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻能力的定义?
查看完整题目与答案
【简答题】为什么说液体过冷对循环的经济性有利?
查看完整题目与答案
制冷工考试>高级制冷工考试题目
【单选题】空调工况的过冷温度为+35 oC,其过冷度是( )。
A.
10ºC
B.
8ºC
C.
0ºC
D.
5ºC
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻的马铃薯
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻马铃薯(用油半炸过)
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻生鸡腿
查看完整题目与答案
【单选题】陈设插花作品的环境应注意室内温度的调节,过高易萎缩,过冷易()
A.
延长花期
B.
生长茁壮
C.
开花不断
D.
枯黄落叶
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻分哪两种?
查看完整题目与答案
【单选题】对于粘度大的液体,若外力不变,则搅拌效果()。
A.
好
B.
较好
C.
一般
D.
较差
查看完整题目与答案
催化剂交换洗涤过滤工(中级)考试题目
【简答题】冷冻操作的实质是什么?
查看完整题目与答案
危险化学品安全管理>安全管理考试题目
【单选题】水泥浆搅拌结束至压入管道的时间间隔不应超过()分钟。
A.
40
B.
45
C.
B、60
查看完整题目与答案
OHSMS职业健康安全审核员>建筑质量管理审核员考试题目
【单选题】结晶时的过冷现象是金属的实际结晶温度比理论结晶温度
A.
相等
B.
没有规律
C.
高
D.
低
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【判断题】在单级蒸气压缩式制冷循环中,制冷剂液体的过冷将增大工程初投资。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】制冷剂液体为什么要过冷?
查看完整题目与答案
压缩机工考试>高级压缩机工考试题目
【单选题】混凝土在搅拌过程中加入松香皂(引气剂),对混凝土的性能影响很大,以下( )种影响是不存在的?
A.
改善混凝土拌和物的和易性
B.
降低混凝土的强度
C.
提高混凝土的抗冻性
D.
降低混凝土的抗渗性
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A.
钢水运动可清洗凝固壳表层区域的气泡和夹杂物,改善铸坯表面质量
B.
钢水运动有利于温度的降低,这样可适当提高钢水过热度,有利于去除夹杂物,提高铸坯清洁度
C.
钢水运动可打碎树枝晶,提高晶率
D.
结晶器钢-渣界面经常更新,有利于液渣吸附夹杂
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10ºC
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C.
开花不断
D.
枯黄落叶
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较好
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一般
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A.
40
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45
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【单选题】结晶时的过冷现象是金属的实际结晶温度比理论结晶温度
A.
相等
B.
没有规律
C.
高
D.
低
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】混凝土在搅拌过程中加入松香皂(引气剂),对混凝土的性能影响很大,以下( )种影响是不存在的?
A.
改善混凝土拌和物的和易性
B.
降低混凝土的强度
C.
提高混凝土的抗冻性
D.
降低混凝土的抗渗性
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