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【判断题】
紫砂的原料属于高岭、石英、云母类型。
A.
正确
B.
错误
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原料
云母
石英
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参考答案:
举一反三
【判断题】所谓配菜,就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素,把加工成形的烹调原料加以适当的配合,使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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【判断题】碎屑岩的矿物成分主要是长石,方解石,云母。()
A.
正确
B.
错误
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综合录井工>综合录井工(初级)考试题目
【判断题】紫砂的原料属于高岭、石英、云母类型。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】蛋白质合成的场所是(),合成的模板是(),模板与氨基酸之间的结合体是(),蛋白质合成的原料为()。
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【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【简答题】【名词解释】普通辉石—黑云母二长岩
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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【简答题】石英具()和(),这使他在工业上具广泛用途。
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【单选题】石英、滑石、氟石、刚玉,四种矿物的硬度不同,其中硬度最小的矿物是( )。
A.
石英
B.
滑石
C.
氟石
D.
刚玉
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【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】黄玉与石英的相同点……………………( )
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【单选题】为了减小云母水位计的指示误差△H,应该
A.
缩短云母水位计的汽水连通管高度 L
B.
加长云母水位计的汽水连通管高度 L
C.
将云母水位计中心线的安装位置等于汽包中心线
D.
将云母水位计中心线的安装位置偏高于汽包中心线约△H 值
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【判断题】云母隔弧片可以防止继电器接点组间的飞弧短路。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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【判断题】文象结构是斜长石中出现石英出熔体。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】“石英”的成分是SiO2,具有抗风化能力强的特点。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】标准石英吸收池的规格为()。
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相关题目:
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A.
正确
B.
错误
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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A.
正确
B.
错误
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综合录井工>综合录井工(初级)考试题目
【判断题】紫砂的原料属于高岭、石英、云母类型。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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【简答题】石英具()和(),这使他在工业上具广泛用途。
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【单选题】石英、滑石、氟石、刚玉,四种矿物的硬度不同,其中硬度最小的矿物是( )。
A.
石英
B.
滑石
C.
氟石
D.
刚玉
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【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】黄玉与石英的相同点……………………( )
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【单选题】为了减小云母水位计的指示误差△H,应该
A.
缩短云母水位计的汽水连通管高度 L
B.
加长云母水位计的汽水连通管高度 L
C.
将云母水位计中心线的安装位置等于汽包中心线
D.
将云母水位计中心线的安装位置偏高于汽包中心线约△H 值
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【判断题】云母隔弧片可以防止继电器接点组间的飞弧短路。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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【判断题】文象结构是斜长石中出现石英出熔体。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】“石英”的成分是SiO2,具有抗风化能力强的特点。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】标准石英吸收池的规格为()。
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