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【单选题】

常减压蒸馏装置的减压侧线可作为()原料。

A.
催化裂化
B.
催化重整
C.
汽油加氢
D.
乙烯裂解
题目标签：原料蒸馏装置减压蒸馏
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参考答案：
举一反三

【判断题】所谓配菜，就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素，把加工成形的烹调原料加以适当的配合，使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目

【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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【简答题】影响常压蒸馏装置能耗的客观因素有哪些？
查看完整题目与答案
精细化工考试>凝析油分离装置工艺考试题目

【单选题】蒸馏装置中，温度计水银球上部应位于何处（）。
A.
蒸馏烧瓶支管底部的水平面上
B.
蒸馏瓶支管口上方
C.
蒸馏瓶底2厘米处
D.
蒸馏液中部
E.
蒸馏瓶底部
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理化检验技术>理化检验技术考试题目

【判断题】常减压蒸馏装置中机泵端面注入的封油一般在50～70℃，所以封油对其没有冷却作用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】冷凝管中的水应如何走向？反过来行么？欲把橡皮管接口接在冷凝管的进出口时，如何防止进出口接头被折断？组装蒸馏装置的冷凝管时，其进出水口应如何朝向？
查看完整题目与答案

【简答题】蛋白质合成的场所是（），合成的模板是（），模板与氨基酸之间的结合体是（），蛋白质合成的原料为（）。
查看完整题目与答案

【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】常减压蒸馏装置原油注碱的目的是（）。
A.
提高脱盐率
B.
中和原油中的盐
C.
中和原油中的环烷酸
D.
提高处理量
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常减压装置考试>初级常减压装置考试题目

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
查看完整题目与答案

【判断题】安装蒸馏装置的顺序是先右后左，先下后上。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】水蒸气蒸馏装置由水蒸气发生器、蒸馏部分、冷凝部分、接受器四部分组成。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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【判断题】外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率；凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是（）
A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李
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【单选题】减压蒸馏装置中蒸馏部分由蒸馏瓶、( )、毛细管、温度计及冷凝管、接受器等组成。
A.
克氏蒸馏头
B.
温度计套管
C.
毛细管
D.
普通蒸馏头
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【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理，结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求，从哪几个维度进行原料过敏原的识别（）
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【单选题】常减压蒸馏装置是一般包括三部分，其中没有什么装置
A.
预蒸馏
B.
常压蒸馏
C.
减压蒸馏
D.
初馏
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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相关题目：
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A.
正确
B.
错误
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A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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【简答题】影响常压蒸馏装置能耗的客观因素有哪些？
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【单选题】蒸馏装置中，温度计水银球上部应位于何处（）。
A.
蒸馏烧瓶支管底部的水平面上
B.
蒸馏瓶支管口上方
C.
蒸馏瓶底2厘米处
D.
蒸馏液中部
E.
蒸馏瓶底部
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【判断题】常减压蒸馏装置中机泵端面注入的封油一般在50～70℃，所以封油对其没有冷却作用。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】冷凝管中的水应如何走向？反过来行么？欲把橡皮管接口接在冷凝管的进出口时，如何防止进出口接头被折断？组装蒸馏装置的冷凝管时，其进出水口应如何朝向？
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【简答题】蛋白质合成的场所是（），合成的模板是（），模板与氨基酸之间的结合体是（），蛋白质合成的原料为（）。
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【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】常减压蒸馏装置原油注碱的目的是（）。
A.
提高脱盐率
B.
中和原油中的盐
C.
中和原油中的环烷酸
D.
提高处理量
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
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【判断题】安装蒸馏装置的顺序是先右后左，先下后上。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】水蒸气蒸馏装置由水蒸气发生器、蒸馏部分、冷凝部分、接受器四部分组成。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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【判断题】外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率；凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是（）
A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李
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【单选题】减压蒸馏装置中蒸馏部分由蒸馏瓶、( )、毛细管、温度计及冷凝管、接受器等组成。
A.
克氏蒸馏头
B.
温度计套管
C.
毛细管
D.
普通蒸馏头
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【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理，结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求，从哪几个维度进行原料过敏原的识别（）
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【单选题】常减压蒸馏装置是一般包括三部分，其中没有什么装置
A.
预蒸馏
B.
常压蒸馏
C.
减压蒸馏
D.
初馏
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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