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【判断题】

鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中至少有一种为酒精性饮料。

A.
正确
B.
错误
题目标签：鸡尾酒水饮料调合
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【单选题】调合组份油的减二线油温度控制范围为（）。
A.
60--80℃
B.
65--70℃
C.
70--75℃
查看完整题目与答案

【单选题】鸡尾酒起源于（）
A.
美国
B.
英国
C.
法国
D.
德国
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【单选题】教父鸡尾酒的烈度为
A.
32
B.
33
C.
34
D.
35
查看完整题目与答案

【简答题】油品调合的方法有哪些？
查看完整题目与答案

【多选题】属于调和法的鸡尾酒有
A.
莫吉托
B.
曼哈顿
C.
旁车
D.
长岛冰茶
查看完整题目与答案

【单选题】用朗姆酒调制的鸡尾酒有（）。
A.
红粉佳人
B.
青草蜢
C.
自由古巴
D.
干马天尼
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调酒师考试>初级调酒师考试题目

【单选题】调制鸡尾酒时，最常用的器具是（ ）
A.
搅棒
B.
滤水器
C.
碾棒
D.
量酒器
查看完整题目与答案

【单选题】调合和贮存电液，必须使用有盖的（）等容器。
A.
木质
B.
瓷质
C.
玻璃质
D.
瓷质和玻璃质
查看完整题目与答案

【单选题】蓝油是用蓝粉和()及适量机油调合而成的，呈深蓝色。
A.
篦麻油
B.
石油
C.
机油
D.
煤油
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【单选题】著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒是（）
A.
白兰地
B.
威士忌
C.
朗姆酒
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