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【判断题】
白茶是不发酵的茶叶,加工过程中不揉捻,仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
白毫银针
君山银针
白牡丹
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【单选题】君山银针属于
A.
绿茶
B.
黄茶
C.
白茶
D.
红茶
查看完整题目与答案
【单选题】君山银针属于( )茶
A.
黑茶
B.
黄茶
C.
白茶
D.
花茶
查看完整题目与答案
【单选题】君山银针属于( )。
A.
黄茶
B.
乌龙茶
C.
白茶
D.
绿茶
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【判断题】君山银针属绿茶类。( )黄茶
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】高级绿茶,白毫银针冲泡的水温是()
A.
80-90℃
B.
70-80℃
C.
90-100℃
D.
60-70℃
查看完整题目与答案
【多选题】高档的君山银针外形嫩度和条索( )。
A.
形细如针
B.
芽头肥壮挺直
C.
满披茸毛
D.
扁
查看完整题目与答案
【单选题】君山银针是()茶中的珍品。
A.
青
B.
黄
C.
绿
D.
白
查看完整题目与答案
【单选题】君山银针内质的品质特点是()。
A.
香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B.
清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C.
汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.
香气清高、味道甘鲜
查看完整题目与答案
【单选题】君山银针复包前的含水量是( )。
A.
5-6成干
B.
6-7成干
C.
7-8成干
D.
8-9成干
查看完整题目与答案
【简答题】君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山岛,形细如针,故名君山银针。属于( ) A 绿茶 B 白茶 C黄茶 D青茶
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A.
黑茶
B.
黄茶
C.
白茶
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A.
黄茶
B.
乌龙茶
C.
白茶
D.
绿茶
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】高级绿茶,白毫银针冲泡的水温是()
A.
80-90℃
B.
70-80℃
C.
90-100℃
D.
60-70℃
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A.
形细如针
B.
芽头肥壮挺直
C.
满披茸毛
D.
扁
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A.
青
B.
黄
C.
绿
D.
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A.
香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B.
清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C.
汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.
香气清高、味道甘鲜
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【单选题】君山银针复包前的含水量是( )。
A.
5-6成干
B.
6-7成干
C.
7-8成干
D.
8-9成干
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【简答题】君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山岛,形细如针,故名君山银针。属于( ) A 绿茶 B 白茶 C黄茶 D青茶
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