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【判断题】
鸡腿裹粉的最大量是10个。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
裹粉
鸡腿
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【简答题】冷冻生鸡腿
查看完整题目与答案
【单选题】烤制大鸡腿最多()片最少()片
A.
6-1
B.
5-1
C.
9-1
D.
12-1
查看完整题目与答案
【单选题】制作蒸填馅鸡腿要()
A.
剔去全部骨头
B.
剔去腿骨,仅保留少量根部骨头
C.
不剔骨头
D.
剔去主要骨头,仅保留少量两端骨头
查看完整题目与答案
【多选题】鸡腿肉太淡的原因有()
A.
电脑板故障
B.
烹炸时间太短
C.
油温太低
D.
不正确的裹粉方式
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻生鸡腿
查看完整题目与答案
【单选题】制作填馅鸡腿时要蒸()
A.
30分钟
B.
25分钟
C.
15分钟
D.
40分钟
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻生鸡腿
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻的生鸡腿
查看完整题目与答案
【简答题】为什么鸡腿宜配柠檬?
查看完整题目与答案
【单选题】裹粉每隔几小时要彻底丢弃:()
A.
6小时
B.
8小时
C.
5小时
D.
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