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【单选题】
用砂锅炖制的用火要求是()。
A.
小火→大火
B.
小火→大火→小火
C.
大火→小火→大火
D.
大火→小火
题目标签:
砂锅
炖制
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举一反三
【单选题】常用盛器有()、圆盆、汤盆(深盆)和砂锅等。
A.
腰盆
B.
鼎
C.
甗
D.
甑
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【简答题】砂锅发的个( )
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【单选题】砂锅:熬药( )
A.
选择:推选
B.
煤气:煮饭
C.
努力:提高
D.
编码:程序
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【判断题】砂锅是常用的汤剂煎器( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】【名词解释】打破砂锅璺到底
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【判断题】煎药器具以砂锅、瓦罐为最好。
A.
正确
B.
错误
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