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【单选题】
如果是由于咸淡味不合适而造成客人的不满,服务员应(),送回厨房重新制作
A.
将菜肴从台撤下
B.
对客人不予理睬
C.
与客人争执
D.
强行狡辩
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服务
厨房
制作
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参考答案:
举一反三
【单选题】交叉线按( )的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对
查看完整题目与答案
【判断题】制作外翻鞋之鞋楦,其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】附子饼的制作,其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
查看完整题目与答案
【单选题】厨房的管理主要是()。
A.
饭菜
B.
人员
C.
卫生
D.
服务
查看完整题目与答案
【简答题】K 型独立式厨房(名词解释)
查看完整题目与答案
【单选题】在Photoshop中使用()面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
查看完整题目与答案
【判断题】企业广告又称商誉广告,一般不直接介绍商品,它直接为树立企业形象服务。企业形象树立起来了,企业的产品自然也就不愁销路。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】促销的目的是通过各种营销信息的传递,帮助顾客认识产品及其利益,并最终引导顾客购买产品和服务。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】居民自我管理、自我教育、自我服务的基层群众性自治组织是()。
A.
社区居委会
B.
业主大会
C.
业主委员会
D.
物业管理企业
查看完整题目与答案
物业管理基本制度与政策>制度与政策综合复习考试题目
【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
查看完整题目与答案
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D.
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A.
正确
B.
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A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
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A.
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B.
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C.
卫生
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A.
正确
B.
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⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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