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【多选题】

莴笋的食用部分为()

A.
嫩茎
B.
根
C.
嫩
D.
叶花
题目标签：莴笋
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参考答案：
举一反三

【判断题】汉代张骞通西域后，石榴、芝麻、葡萄、胡桃（核桃）、西瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、苜蓿（主要用作马粮）、莴莲（莴笋）、大葱、大蒜等先后传入。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】茎用莴苣的肉质茎肥大如笋，为主要食用器官，又称“莴笋”。​
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】叶用莴苣也叫莴笋。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】甘蓝的营养高于菠菜,绿芥蓝的营养高于莴笋。以下各项都能使甘蓝的营养高于莴笋,除了()
A.
菠菜的营养高于绿芥蓝
B.
绿芥蓝的营养高于菠菜
C.
菠菜的营养等于莴笋
D.
甘蓝的营养等于绿芥蓝
查看完整题目与答案

【简答题】简述鲜嫩莴笋的识别。
查看完整题目与答案

【多选题】莴笋的食用部分为()
A.
嫩茎
B.
根
C.
嫩
D.
叶花
查看完整题目与答案

【简答题】为什么莴笋宜配香菇？
查看完整题目与答案

【单选题】（）适用于脆性易滑动的原料，如黄瓜、萝卜、大白菜、莴笋等。
A.
拉刀片
B.
斜刀片
C.
推刀片
D.
反刀片
查看完整题目与答案

【简答题】春莴笋田间管理。
查看完整题目与答案

【单选题】莴笋是（ ）植物
A.
长日照
B.
暗期
C.
短日照
D.
日中性
查看完整题目与答案

【判断题】茎用莴苣即是莴笋。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】莴笋是长日照植物,喜光并且在长日照高温条件下,莴笋生长发育快
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】下列哪种病人可多食莴笋？（）
查看完整题目与答案

【单选题】莴笋的主要食用部分是植物的（）
A.
肉质茎
B.
肉质根
C.
果实
D.
块根
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【简答题】怎样对莴笋进行肥料的管理？
查看完整题目与答案

【单选题】莴苣包括(       )。前者是以其肥大的肉质嫩茎为食用部位，嫩茎细长有节似笋，因此俗称莴笋或莴苣笋。后者又名生菜，以生食叶片为主，又分为 散叶生菜 、结球生菜。因莴苣栽培和食用非常广泛，有些国家将黄瓜、番茄和莴苣称之为保护地三大蔬菜。
A.
茎用莴苣
B.
叶用莴苣
C.
散叶生菜
D.
结球生菜
查看完整题目与答案

【单选题】“酸辣黄瓜”、“姜汁莴笋”属于（）
A.
生拌法
B.
糟腌法
C.
熟醉法
D.
熟泡法
查看完整题目与答案

【简答题】莴笋的主治病证不包括？（）_
查看完整题目与答案

【单选题】茎用莴笋对土壤的适应性要比叶用莴笋适应性()。
A.
强
B.
弱
C.
相同
D.
以上说法都不对
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【单选题】莴笋早抽薹的主要原因是（）
A.
低温春化
B.
长日照
C.
短日照
D.
肥水过多
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
菠菜的营养高于绿芥蓝
B.
绿芥蓝的营养高于菠菜
C.
菠菜的营养等于莴笋
D.
甘蓝的营养等于绿芥蓝
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嫩茎
B.
根
C.
嫩
D.
叶花
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【单选题】（）适用于脆性易滑动的原料，如黄瓜、萝卜、大白菜、莴笋等。
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拉刀片
B.
斜刀片
C.
推刀片
D.
反刀片
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【简答题】春莴笋田间管理。
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A.
长日照
B.
暗期
C.
短日照
D.
日中性
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】莴笋的主要食用部分是植物的（）
A.
肉质茎
B.
肉质根
C.
果实
D.
块根
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A.
茎用莴苣
B.
叶用莴苣
C.
散叶生菜
D.
结球生菜
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【单选题】“酸辣黄瓜”、“姜汁莴笋”属于（）
A.
生拌法
B.
糟腌法
C.
熟醉法
D.
熟泡法
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【单选题】茎用莴笋对土壤的适应性要比叶用莴笋适应性()。
A.
强
B.
弱
C.
相同
D.
以上说法都不对
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A.
低温春化
B.
长日照
C.
短日照
D.
肥水过多
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