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【判断题】
四大家鱼为鲮鱼、鳙鱼、鲩鱼和鲫鱼。
A.
正确
B.
错误
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参考答案：
举一反三
【单选题】鲢、鳙鱼的区别为()
A.
鲢鱼的腹棱自胸鳍基部到肛门前部
B.
鳙鱼的腹棱自胸鳍基部到肛门前部
C.
鳙鱼的腹棱自腹鳍基部到肛门前部
D.
鲢鱼的腹棱自腹鳍基部到肛门前部
【单选题】下列关于鲩鱼说法正确的是（ ）。
A.
鲩鱼生长周期需要时间较长，生长缓慢。
B.
鲩鱼肉质肥嫩，但骨刺较多，处理较麻烦。
C.
鲩鱼别名又称胖头鱼。
D.
富含维生素 B、维生素 B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒。
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鲢鱼的腹棱自胸鳍基部到肛门前部
B.
鳙鱼的腹棱自胸鳍基部到肛门前部
C.
鳙鱼的腹棱自腹鳍基部到肛门前部
D.
鲢鱼的腹棱自腹鳍基部到肛门前部
【单选题】下列关于鲩鱼说法正确的是（ ）。
A.
鲩鱼生长周期需要时间较长，生长缓慢。
B.
鲩鱼肉质肥嫩，但骨刺较多，处理较麻烦。
C.
鲩鱼别名又称胖头鱼。
D.
富含维生素 B、维生素 B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒。
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