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【判断题】
直链淀粉与纤维素的糖苷键是相同的。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
直链淀粉
糖苷键
纤维素
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参考答案:
举一反三
【单选题】纤维素细胞壁()
A.
加间苯三酚和盐酸盐试液,显红色或紫红色
B.
加碘液显棕黄色,加硝酸汞显砖红色
C.
加碘液显蓝色或紫色
D.
加氯化锌碘显蓝色或紫色
E.
加硫酸无变化
查看完整题目与答案
【单选题】甲基纤维素()
A.
MC
B.
CMS
C.
PVP
D.
HPC
E.
CAP
查看完整题目与答案
【单选题】直链淀粉、支链淀粉遇碘分别呈( )P.13
A.
黄色、紫色
B.
蓝色、红色
C.
蓝色、黄色
D.
蓝色、紫色
E.
紫色、红色
查看完整题目与答案
【单选题】乙基纤维素( )。
A.
HPMC
B.
MCC
C.
CAP
D.
HPC
E.
EC
查看完整题目与答案
【单选题】乳糖中的糖苷键属于下列哪种类型? 答 ( )
A.
① a (1 ® 4) ;
B.
② a (1 ® 6) ;
C.
③ b (1 ® 4) ;
D.
④ b (1 - 6) 。
查看完整题目与答案
【简答题】纤维素可以发生以下哪些反应?
查看完整题目与答案
【简答题】不含纤维素的食物有( )?
查看完整题目与答案
【判断题】乳糖是葡萄糖与半乳糖通过α-1,4糖苷键连接起来的。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】甲基纤维素().
A.
糖浆
B.
微晶纤维素
C.
微粉硅胶
D.
PEG6000
E.
硬脂酸镁
查看完整题目与答案
【单选题】β-六碳醛糖苷键水解方式是
A.
酸水解
B.
碱水解
C.
麦芽糖酶解
D.
苦杏仁酶解
E.
Smith裂解
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D.
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E.
加硫酸无变化
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CMS
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PVP
D.
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E.
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B.
蓝色、红色
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蓝色、黄色
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蓝色、紫色
E.
紫色、红色
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A.
正确
B.
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B.
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C.
微粉硅胶
D.
PEG6000
E.
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A.
酸水解
B.
碱水解
C.
麦芽糖酶解
D.
苦杏仁酶解
E.
Smith裂解
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