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【简答题】
相和大曲所用调式:主要有()、()、()三种,称为“相和三调”
题目标签:
大曲
三调
调式
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举一反三
【多选题】教会调式包括()。
A.
多里亚调式
B.
弗里几亚调式
C.
利地亚调式
D.
伊奥尼亚调式
E.
爱奥尼亚调式
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【单选题】泸州大曲是以()命名的酒。
A.
原料
B.
度数
C.
地方
D.
颜色特征
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中级中式烹调师>高级中式烹调师考试题目
【简答题】洋河大曲是用当地什么泉的水酿制而成的A. 酒神泉 B. 龙泉 C. 古井泉 D.美人泉 D. 美人泉
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【多选题】小调式的三种类型是?( )
A.
和声小调
B.
旋律大调
C.
自然小调
D.
旋律小调
E.
C自然大调
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【简答题】大调式的种类有___、___、___
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【判断题】浓香型大曲酒的发酵,是多种微生物群的多种酶催化的、复杂的生物化学反应体系。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】音阶调式听辨
A.
宫调式
B.
商调式
C.
徵调式
D.
角调式
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【多选题】小调式的种类有
A.
和声小调
B.
旋律小调
C.
自然小调
D.
基本小调
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【简答题】正调式和副调式
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【判断题】宫调式的音阶结构为:商角徵羽宫。()
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A.
正确
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