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【简答题】

茯砖茶

题目标签：茯砖砖茶
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参考答案：
举一反三

【判断题】冠突曲霉是砖茶中有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】青砖茶
查看完整题目与答案

【判断题】茯砖的“发花”工艺，需要专门接种黄曲霉。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】[名词解释] 茯砖茶
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>茶艺师考试题目

【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】茯砖审评冲泡时，用茶量是( )。
A.
3g
B.
5g
C.
7g
D.
10g
查看完整题目与答案

【单选题】砖茶是指（）茶。
A.
紧压茶
B.
黑茶
C.
黄茶
D.
乌龙茶
查看完整题目与答案

【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】茯砖茶的香气是（）。
A.
梅花香
B.
菌花香
C.
柠檬香
D.
茯苓香
查看完整题目与答案

【单选题】砖茶是指（）茶。
A.
紧压茶
B.
黑茶
C.
黄茶
D.
乌龙茶
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餐饮服务与管理综合练习考试题目

【简答题】【名词解释】康砖茶
查看完整题目与答案

【判断题】砖茶要求压得越紧越好
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【填空题】砖茶，又叫（）。
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世博会知识竞赛>茶文化知识竞赛考试题目

【单选题】茯砖外形主要评（）。
A.
匀整松紧度
B.
嫩度色泽及发花
C.
嫩度净度色泽
D.
嫩度条索
查看完整题目与答案

【单选题】紧压茶审评时，茯砖加评（）。
A.
表面光洁度
B.
金花”是否茂盛、均匀及颗粒大小
C.
面张色泽
D.
是否起层脱面
查看完整题目与答案

【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
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茶艺师>中级茶艺师考试题目

【单选题】康砖茶外形是（）。
A.
砖形
B.
圆饼
C.
散状
D.
坨状
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【判断题】佛砖茶有护肝的作用
A.
正确
B.
错误
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正确
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【简答题】[名词解释] 茯砖茶
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【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】茯砖审评冲泡时，用茶量是( )。
A.
3g
B.
5g
C.
7g
D.
10g
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【单选题】砖茶是指（）茶。
A.
紧压茶
B.
黑茶
C.
黄茶
D.
乌龙茶
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【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】茯砖茶的香气是（）。
A.
梅花香
B.
菌花香
C.
柠檬香
D.
茯苓香
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【单选题】砖茶是指（）茶。
A.
紧压茶
B.
黑茶
C.
黄茶
D.
乌龙茶
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【判断题】砖茶要求压得越紧越好
A.
正确
B.
错误
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【填空题】砖茶，又叫（）。
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【单选题】茯砖外形主要评（）。
A.
匀整松紧度
B.
嫩度色泽及发花
C.
嫩度净度色泽
D.
嫩度条索
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【单选题】紧压茶审评时，茯砖加评（）。
A.
表面光洁度
B.
金花”是否茂盛、均匀及颗粒大小
C.
面张色泽
D.
是否起层脱面
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【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
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【单选题】康砖茶外形是（）。
A.
砖形
B.
圆饼
C.
散状
D.
坨状
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【判断题】佛砖茶有护肝的作用
A.
正确
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