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【判断题】
杨梅果实提取物的抗氧化活性很高，且颜色越浅的品种其抗氧化活性越高。
A.
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B.
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举一反三
【单选题】遗传监测常用的方法有：（）：通过电泳检测各种同工酶如脂酶、过氧化氢酶等生化标记。
A.
物化学方法
B.
形态学方法
C.
分子生物学方法
D.
细胞遗传学方法
【单选题】杨梅素的结构是（）
A.
5，7，4’-三羟基黄酮
B.
5，7，3’，4’-四羟基黄酮
C.
3，5，7，4’-四羟基黄酮
D.
3，5，7，3’，4’-四羟基黄酮
E.
3，5，7，3’，4’，5’-五羟基黄酮
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A.
5，7，4’-三羟基黄酮
B.
5，7，3’，4’-四羟基黄酮
C.
3，5，7，4’-四羟基黄酮
D.
3，5，7，3’，4’-四羟基黄酮
E.
3，5，7，3’，4’，5’-五羟基黄酮
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