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【单选题】
经贮存老熟后的酒,又经勾兑和调味,使()。
A.
香味浓厚
B.
香味柔和
题目标签:
老熟
勾兑
贮存
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白酒酿造工考试题库
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举一反三
【单选题】下列属于贮存铁的是()。
A.
血红蛋白铁
B.
肌红蛋白铁
C.
转铁蛋白结合的铁
D.
乳铁蛋白结合的铁
E.
含铁血黄素
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【简答题】白酒自然老熟的机理是什么?
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【单选题】铅的贮存库为()。
A.
血红蛋白
B.
脑
C.
骨
D.
脊髓
E.
头发
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【简答题】什么是化学品的隔开贮存?
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【判断题】神经递质大都贮存在突触小体中。 ( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】遮光贮存是
A.
温度不超过20℃
B.
避光且温度不超过20℃
C.
温度在2-10℃范围内
D.
温度在0℃以上
E.
用不透光的容器包装
查看完整题目与答案
【多选题】白酒的自然老熟的化学变化有()。
A.
氧化还原作用
B.
酯化反应
C.
缩合反应
D.
温度引起的挥发作用
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【单选题】钠,钾等碱金属须贮存于()
A.
水中
B.
酒精中
C.
煤油中
D.
暴露在空气中
查看完整题目与答案
【单选题】下列试剂中,()应贮存于棕色磨口瓶中。
A.
氢氧化钠溶液
B.
硫酸溶液
C.
硝酸银溶液
D.
EDTA溶液
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【判断题】工业用酒精可以勾兑食用酒。 ( )
A.
正确
B.
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温度在0℃以上
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A.
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