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【单选题】

凝乳酶的产生是在

A.
口腔
B.
胃部
C.
十二指肠
D.
胰脏
题目标签：凝乳酶
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【简答题】粗制凝乳酶( )
查看完整题目与答案

【单选题】凝乳酶的等位点为（）
A.
4.05-4.25
B.
4.25-4.45
C.
4.45-4.65
D.
4.65-4.85
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】凝乳酶
查看完整题目与答案

【简答题】凝乳酶可以分为()，()及()三种制剂。
查看完整题目与答案

【多选题】代用凝乳酶包括()。
A.
胃蛋白酶
B.
木瓜蛋白酶
C.
菠萝蛋白酶
D.
微生物凝乳酶
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【单选题】凝乳酶凝乳的最适pH与温度是( )
A.
4.8,40~42℃
B.
4.0,20~32℃
C.
4.8,50~55℃
D.
3.5,40~42℃
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【简答题】粗制凝乳酶( ) A．16 B．17 C．18 D．19
查看完整题目与答案

【单选题】凝乳酶的产生是在
A.
口腔
B.
胃部
C.
十二指肠
D.
胰脏
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【单选题】粗制凝乳酶（）
A.
16
B.
17
C.
18
D.
19
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【单选题】粗制凝乳酶（）
A.
16 
B.
17 
C.
18 
D.
19
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【简答题】凝乳酶(名词解释)
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【单选题】凝乳酶的等电点是( )
A.
4.45-4.65
B.
4.25-4.45
C.
6.2-6.7
D.
4.8
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【简答题】粗制凝乳酶及其浓缩物
查看完整题目与答案

【单选题】牛奶中就如凝乳酶后会
A.
乳汁凝固
B.
乳汁变清澈
C.
乳汁变混浊
D.
乳汁产生沉淀
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【判断题】凝乳酶存在于高等动物的胃液中。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】粗制凝乳酶及其浓缩物
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【简答题】凝乳酶可以分为（），（）及（）三种制剂。
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A.
4.05-4.25
B.
4.25-4.45
C.
4.45-4.65
D.
4.65-4.85
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【简答题】【名词解释】凝乳酶
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【简答题】凝乳酶可以分为()，()及()三种制剂。
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【多选题】代用凝乳酶包括()。
A.
胃蛋白酶
B.
木瓜蛋白酶
C.
菠萝蛋白酶
D.
微生物凝乳酶
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【单选题】凝乳酶凝乳的最适pH与温度是( )
A.
4.8,40~42℃
B.
4.0,20~32℃
C.
4.8,50~55℃
D.
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A.
口腔
B.
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C.
十二指肠
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【单选题】粗制凝乳酶（）
A.
16
B.
17
C.
18
D.
19
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【单选题】粗制凝乳酶（）
A.
16 
B.
17 
C.
18 
D.
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【简答题】凝乳酶(名词解释)
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【单选题】凝乳酶的等电点是( )
A.
4.45-4.65
B.
4.25-4.45
C.
6.2-6.7
D.
4.8
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【简答题】粗制凝乳酶及其浓缩物
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【单选题】牛奶中就如凝乳酶后会
A.
乳汁凝固
B.
乳汁变清澈
C.
乳汁变混浊
D.
乳汁产生沉淀
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【判断题】凝乳酶存在于高等动物的胃液中。()
A.
正确
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