大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【判断题】

“红烧肘子”不需勾芡。

A.
正确
B.
错误
题目标签：肘子
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】锅烧肘子是哪一菜系的名菜（）
A.
鲁菜
B.
粤菜
C.
湘菜
D.
川菜
查看完整题目与答案
美食知识竞赛考试题目

【单选题】名菜“蚝油牛肉”和“锅烧肘子”分别属于( )菜。
A.
鲁菜、川菜
B.
粤菜、鲁菜
C.
鲁菜、苏菜
D.
苏菜、川菜
查看完整题目与答案

【简答题】酱猪肘子(去骨的后腿),真空包装,每袋200克
查看完整题目与答案

【判断题】“红烧肘子”不需勾芡。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】制作清炖肘子时，不需要的原材料是（）
A.
生菜
B.
猪肘子
C.
小油菜
D.
水发香菇
查看完整题目与答案
服务顾问考试>家政服务员考试考试题目

【单选题】火腿炖肘子属于( )
A.
孔府菜
B.
谭家菜
C.
红楼菜
D.
随园菜
查看完整题目与答案

【填空题】水晶肘子是（）菜系的代表菜。
查看完整题目与答案
物业管理知识竞赛考试题目

【判断题】人参肘子汤滋阴增乳、补气益血，平补不燥。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】一等肉为肋腹部，前后肘子，二等肉为肩颈肉。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】不是东坡肘子的特点是（）
A.
色泽淡雅
B.
原料丰富
C.
口味醇香
D.
汤汁乳白
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】锅烧肘子是哪一菜系的名菜（）
A.
鲁菜
B.
粤菜
C.
湘菜
D.
川菜
查看完整题目与答案
【单选题】名菜“蚝油牛肉”和“锅烧肘子”分别属于( )菜。
A.
鲁菜、川菜
B.
粤菜、鲁菜
C.
鲁菜、苏菜
D.
苏菜、川菜
查看完整题目与答案
【简答题】酱猪肘子(去骨的后腿),真空包装,每袋200克
查看完整题目与答案
【判断题】“红烧肘子”不需勾芡。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】制作清炖肘子时，不需要的原材料是（）
A.
生菜
B.
猪肘子
C.
小油菜
D.
水发香菇
查看完整题目与答案
【单选题】火腿炖肘子属于( )
A.
孔府菜
B.
谭家菜
C.
红楼菜
D.
随园菜
查看完整题目与答案
【填空题】水晶肘子是（）菜系的代表菜。
查看完整题目与答案
【判断题】人参肘子汤滋阴增乳、补气益血，平补不燥。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】一等肉为肋腹部，前后肘子，二等肉为肩颈肉。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】不是东坡肘子的特点是（）
A.
色泽淡雅
B.
原料丰富
C.
口味醇香
D.
汤汁乳白
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭