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【简答题】

营养与食品卫生学

题目标签：营养食品卫生学
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参考答案：
举一反三

【多选题】反应水体富营养化的常用指标有（ ）
A.
总氮
B.
总磷
C.
叶绿素
D.
温度
查看完整题目与答案

【单选题】环境卫生学的研究对象是
A.
以生物为中心的环境
B.
以人类为中心的环境
C.
以物质为中心的环境
D.
以能量中心的环境
E.
以信息为中心的环境
查看完整题目与答案

【判断题】食品的包装注重安全性就好,其它的都不太需要过多考虑。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】泌尿系结石膳食营养防治中错误的是
A.
多吃富含膳食纤维和维生素的食物
B.
养成多饮水的习惯
C.
可饮果汁,淡茶
D.
可食用高胆固醇食物
E.
低蛋白,低脂肪膳食
查看完整题目与答案

【单选题】环境卫生学研究的对象是( )
A.
原生环境
B.
次生环境
C.
劳动环境
D.
自然环境和生活居住环境
查看完整题目与答案

【多选题】菌落总数的食品卫生学意义是（ ）。
A.
食品清洁状态标志
B.
预测致病菌污染可能性
C.
食品曾受温血动物粪便污染
D.
预测食品耐保藏性
E.
食品对人体健康的危害程度
查看完整题目与答案

【简答题】简述乡村的功能分区及其主要卫生学要求。
查看完整题目与答案
环境卫生(医学高级)>城乡规划卫生考试题目

【单选题】下列不属于食品卫生学研究范围的是()。
A.
稳定食品质量
B.
保护食用者安全
C.
如何合理膳食
D.
食品的成本核算
查看完整题目与答案

【单选题】保健食品的标签、说明书及广告
A.
可以适当宣传治疗效果
B.
不得宣传疗效作用
C.
必须按药品广告要求管理
D.
可以宣传对病人有效
E.
可以宣传对所有人群都有效
查看完整题目与答案

【单选题】下列不属于食品卫生学研究范围的是( )。
A.
稳定食品质量
B.
保护使用者安全
C.
如何合理膳食
D.
食品的成本核算
查看完整题目与答案

【单选题】牛皮纸大量用于食品的( )包装:
A.
运输包装和销售包装
B.
无菌包装
C.
销售包装
D.
脱氧包装
查看完整题目与答案

【单选题】社会营养监测的指标不包括（）
A.
Engel指数
B.
新生儿死亡率
C.
慢性疾病发生率
D.
能量平均摄入水平
E.
能量来源比例
查看完整题目与答案
北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段>北京住院医师公共卫生学(综合练习)考试题目

【单选题】儿童少年卫生学是一门什么样的科学（）。
A.
保护和促进儿童少年身心健康的
B.
研究儿童疾病的情况
C.
主要研究学生健康问题
D.
研究儿童医学问题
E.
保护和促进儿童健康
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【多选题】食品造型有别工艺美术，应简易美观不脱离()原则。
A.
实际
B.
因材制宜
C.
食用
D.
形态
查看完整题目与答案

【单选题】环境卫生学是研究如何（）
A.
自然环境和生活居住环境与健康的关系
B.
生产环境和生活环境与健康的关系
C.
利用有利环境因素和控制不利环境因素
D.
生活环境和居住环境与健康的关系
E.
控制不利环境因素
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【简答题】与植物的营养有关的器官是_____、______和_______。
查看完整题目与答案

【单选题】职业卫生学的研究对象是( )
A.
病人
B.
正常人群
C.
广大群众
D.
医务人员
E.
职业人群
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【单选题】对牙齿有支持、营养、感觉作用的为（）
A.
牙冠
B.
牙根
C.
牙颈
D.
牙周膜
E.
牙槽骨
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【单选题】劳动卫生学研究的目的在于
A.
预防职业病
B.
治疗职业病
C.
研究职业病的发病机制、临床表现、诊断
D.
改善劳动条件，保护劳动者的健康，提高生产率
E.
研究劳动条件对劳动者健康的影响
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【多选题】油脂酸败常用的卫生学指标有( )。
A.
酸价
B.
农药残留
C.
过氧化值
D.
羰基价
E.
有害金属
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A.
以生物为中心的环境
B.
以人类为中心的环境
C.
以物质为中心的环境
D.
以能量中心的环境
E.
以信息为中心的环境
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A.
正确
B.
错误
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A.
多吃富含膳食纤维和维生素的食物
B.
养成多饮水的习惯
C.
可饮果汁,淡茶
D.
可食用高胆固醇食物
E.
低蛋白,低脂肪膳食
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A.
原生环境
B.
次生环境
C.
劳动环境
D.
自然环境和生活居住环境
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A.
食品清洁状态标志
B.
预测致病菌污染可能性
C.
食品曾受温血动物粪便污染
D.
预测食品耐保藏性
E.
食品对人体健康的危害程度
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【简答题】简述乡村的功能分区及其主要卫生学要求。
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【单选题】下列不属于食品卫生学研究范围的是()。
A.
稳定食品质量
B.
保护食用者安全
C.
如何合理膳食
D.
食品的成本核算
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【单选题】保健食品的标签、说明书及广告
A.
可以适当宣传治疗效果
B.
不得宣传疗效作用
C.
必须按药品广告要求管理
D.
可以宣传对病人有效
E.
可以宣传对所有人群都有效
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【单选题】下列不属于食品卫生学研究范围的是( )。
A.
稳定食品质量
B.
保护使用者安全
C.
如何合理膳食
D.
食品的成本核算
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【单选题】牛皮纸大量用于食品的( )包装:
A.
运输包装和销售包装
B.
无菌包装
C.
销售包装
D.
脱氧包装
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【单选题】社会营养监测的指标不包括（）
A.
Engel指数
B.
新生儿死亡率
C.
慢性疾病发生率
D.
能量平均摄入水平
E.
能量来源比例
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【单选题】儿童少年卫生学是一门什么样的科学（）。
A.
保护和促进儿童少年身心健康的
B.
研究儿童疾病的情况
C.
主要研究学生健康问题
D.
研究儿童医学问题
E.
保护和促进儿童健康
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【多选题】食品造型有别工艺美术，应简易美观不脱离()原则。
A.
实际
B.
因材制宜
C.
食用
D.
形态
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【单选题】环境卫生学是研究如何（）
A.
自然环境和生活居住环境与健康的关系
B.
生产环境和生活环境与健康的关系
C.
利用有利环境因素和控制不利环境因素
D.
生活环境和居住环境与健康的关系
E.
控制不利环境因素
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【简答题】与植物的营养有关的器官是_____、______和_______。
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【单选题】职业卫生学的研究对象是( )
A.
病人
B.
正常人群
C.
广大群众
D.
医务人员
E.
职业人群
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【单选题】对牙齿有支持、营养、感觉作用的为（）
A.
牙冠
B.
牙根
C.
牙颈
D.
牙周膜
E.
牙槽骨
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【单选题】劳动卫生学研究的目的在于
A.
预防职业病
B.
治疗职业病
C.
研究职业病的发病机制、临床表现、诊断
D.
改善劳动条件，保护劳动者的健康，提高生产率
E.
研究劳动条件对劳动者健康的影响
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【多选题】油脂酸败常用的卫生学指标有( )。
A.
酸价
B.
农药残留
C.
过氧化值
D.
羰基价
E.
有害金属
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