大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

家里包饺子，适合做饺子皮儿的面粉是？（）

A.
高筯粉
B.
中筯粉
C.
弱筯粉
D.
以上都不是
题目标签：饺子面粉包饺子
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】面粉的（）是鉴别面粉质量最基本的标准。
A.
水分
B.
颜色
C.
面筋质
D.
新鲜度
查看完整题目与答案

【简答题】面粉中的面筋蛋白质通过 形成面筋。
查看完整题目与答案

【简答题】阅读理解。 The Spring Festival is the Chinese New Year’s Day. It usually comes in February. Sometimes it comes in January. Everyone in China likes it very much. When it comes, Zhou Hua helps her mother cle...
查看完整题目与答案

【简答题】阅读理解。 Tony and Linda are in the dining hall at Beijing International School. There are fifty tables in it. There are also some pictures about food and drinks on the wall. In the pictures, we can see j...
查看完整题目与答案

【单选题】“二十四节气”之中，几乎每个节气都会对应特殊的饮食习俗，吃饺子对应哪个节气？（ ）
A.
立冬
B.
惊蜇
C.
立春
D.
霜降
查看完整题目与答案

【单选题】一袋面粉倒出110后，又倒进余下的110，这时，袋子里的面粉（　　）
A.
与原来相等
B.
比原来少
C.
比原来多
查看完整题目与答案

【判断题】牛肉饺子 pork dumplings
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】茂新面粉公司
查看完整题目与答案

【单选题】蛋泡糊中使用的面粉以（）为宜。
A.
高筋粉
B.
中筋粉
C.
低筋粉
D.
小麦粉
查看完整题目与答案
中级中式烹调师考试题目

【单选题】面粉的PH值变小时，小西饼的体积()
A.
. 不变
B.
. 变大
C.
. 变小
D.
. 变厚
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】面粉的（）是鉴别面粉质量最基本的标准。
A.
水分
B.
颜色
C.
面筋质
D.
新鲜度
查看完整题目与答案
【简答题】面粉中的面筋蛋白质通过 形成面筋。
查看完整题目与答案
【简答题】阅读理解。 The Spring Festival is the Chinese New Year’s Day. It usually comes in February. Sometimes it comes in January. Everyone in China likes it very much. When it comes, Zhou Hua helps her mother cle...
查看完整题目与答案
【简答题】阅读理解。 Tony and Linda are in the dining hall at Beijing International School. There are fifty tables in it. There are also some pictures about food and drinks on the wall. In the pictures, we can see j...
查看完整题目与答案
【单选题】“二十四节气”之中，几乎每个节气都会对应特殊的饮食习俗，吃饺子对应哪个节气？（ ）
A.
立冬
B.
惊蜇
C.
立春
D.
霜降
查看完整题目与答案
【单选题】一袋面粉倒出110后，又倒进余下的110，这时，袋子里的面粉（　　）
A.
与原来相等
B.
比原来少
C.
比原来多
查看完整题目与答案
【判断题】牛肉饺子 pork dumplings
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】茂新面粉公司
查看完整题目与答案
【单选题】蛋泡糊中使用的面粉以（）为宜。
A.
高筋粉
B.
中筋粉
C.
低筋粉
D.
小麦粉
查看完整题目与答案
【单选题】面粉的PH值变小时，小西饼的体积()
A.
. 不变
B.
. 变大
C.
. 变小
D.
. 变厚
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭