大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

即发活性干酵母是一种具有发酵力强、发酵()、活性稳定、便与储存等优点。

A.
速度慢
B.
速度快
C.
速度适中
D.
速度渐变
题目标签：干酵母活性干酵母稳定
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】下列各分子或离子中，最稳定的是
A.
N2
B.
C.
D.
查看完整题目与答案

【简答题】酵母的发酵力一般在 以上,活性干酵母的发酵力一般在 以上。
查看完整题目与答案

【简答题】当代世界的主题是( )。 A: 和平 B: 发展 C: 稳定 D: 裁军
查看完整题目与答案

【判断题】含水量是75%,发酵力强又均匀的酵母是活性干酵母。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】活化成功的活性干酵母具有下列哪些现象（ ）。
A.
均匀冒泡
B.
变红
C.
变绿
D.
从活化器皿底部向上部冒泡
查看完整题目与答案

【判断题】( )活性干酵母使用前须用温水活化,便于储存,发酵力较强。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】纤维蛋白稳定因子为
A.
Ⅻ
B.
Ⅷ
C.
Ⅹ
D.
XIII
E.
Ⅴ
查看完整题目与答案

【单选题】活性干酵母用量一般占面粉的( )左右。
A.
0.02
B.
0.1
C.
0.15
D.
0.2
查看完整题目与答案

【简答题】下列糖可用为活性干酵母活化用糖的是（ ）。
查看完整题目与答案

【判断题】不稳定气流的气压测量，最好由一人往返进行，这样可以。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】下列各分子或离子中，最稳定的是
A.
N2
B.
C.
D.
查看完整题目与答案
【简答题】酵母的发酵力一般在 以上,活性干酵母的发酵力一般在 以上。
查看完整题目与答案
【简答题】当代世界的主题是( )。 A: 和平 B: 发展 C: 稳定 D: 裁军
查看完整题目与答案
【判断题】含水量是75%,发酵力强又均匀的酵母是活性干酵母。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】活化成功的活性干酵母具有下列哪些现象（ ）。
A.
均匀冒泡
B.
变红
C.
变绿
D.
从活化器皿底部向上部冒泡
查看完整题目与答案
【判断题】( )活性干酵母使用前须用温水活化,便于储存,发酵力较强。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】纤维蛋白稳定因子为
A.
Ⅻ
B.
Ⅷ
C.
Ⅹ
D.
XIII
E.
Ⅴ
查看完整题目与答案
【单选题】活性干酵母用量一般占面粉的( )左右。
A.
0.02
B.
0.1
C.
0.15
D.
0.2
查看完整题目与答案
【简答题】下列糖可用为活性干酵母活化用糖的是（ ）。
查看完整题目与答案
【判断题】不稳定气流的气压测量，最好由一人往返进行，这样可以。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭