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【判断题】
产品初原中含有:大豆低聚肽、海洋鱼皮胶原低聚肽、水溶性膳食纤维、酪蛋白磷酸肽、枸杞提取物、葡萄糖酸锌等活性成分,适用于术后患者食用,该产品因具有调节人体机能的作用,因此是功能性食品。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
海洋鱼
葡萄糖酸锌
酪蛋白磷酸肽
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参考答案:
举一反三
【单选题】酪蛋白磷酸肽来源于( )。
A.
白蛋白
B.
球蛋白
C.
酪蛋白
D.
乳蛋白
查看完整题目与答案
【多选题】酪蛋白磷酸肽的微生物限度检查:进行细菌计数时,()。
A.
有片状菌落生长的平皿一律不能采用
B.
较大片状菌落生长的平皿不能采用,而应以无片状菌落的平皿进行菌落计数
C.
若片状菌落不到培养皿的一半,而其余一半菌落分布又很均匀则可以半皿计,再乘以2代表全培养皿的菌落数
D.
点计菌落数后,计算各稀释级供试液的平均菌落数,按菌数报告规则报告菌数
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】称为劳子、华子的海洋鱼是 ( ) 。
A.
鲳鱼
B.
鲈鱼
C.
鲱鱼
D.
孔鳐
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【简答题】我国淡水鱼种类大约有700种,比海洋鱼类少1300种,我国淡水鱼的种类相当于海洋鱼种类的百分之几?
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【简答题】绘制:离子交换色谱法纯化酪蛋白磷酸肽流程图
查看完整题目与答案
【简答题】我国淡水鱼种类大约有700种,比海洋鱼类少1300种,我国淡水鱼的种类相当于海洋鱼种类的百分之几?
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【简答题】测定葡萄糖酸锌含量的试剂是( )。
查看完整题目与答案
【单选题】测定葡萄糖酸锌含量的试剂是( )。
A.
EDTA标准溶液
B.
高锰酸钾标准溶液
C.
盐酸标准溶液
D.
氢氧化钠标准溶液
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【简答题】由于“赤潮”的影响,一条4千克重的草食性海洋鱼死亡,食物利用率按20%计算,该杂食鱼从出生到死亡,共需海洋植物 千克。
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有片状菌落生长的平皿一律不能采用
B.
较大片状菌落生长的平皿不能采用,而应以无片状菌落的平皿进行菌落计数
C.
若片状菌落不到培养皿的一半,而其余一半菌落分布又很均匀则可以半皿计,再乘以2代表全培养皿的菌落数
D.
点计菌落数后,计算各稀释级供试液的平均菌落数,按菌数报告规则报告菌数
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A.
正确
B.
错误
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A.
鲳鱼
B.
鲈鱼
C.
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D.
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【简答题】绘制:离子交换色谱法纯化酪蛋白磷酸肽流程图
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【简答题】测定葡萄糖酸锌含量的试剂是( )。
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【单选题】测定葡萄糖酸锌含量的试剂是( )。
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EDTA标准溶液
B.
高锰酸钾标准溶液
C.
盐酸标准溶液
D.
氢氧化钠标准溶液
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【简答题】由于“赤潮”的影响,一条4千克重的草食性海洋鱼死亡,食物利用率按20%计算,该杂食鱼从出生到死亡,共需海洋植物 千克。
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