大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

鸡仔饼、龙须面、夫妻柿片、黄桥烧饼分别属于( )的风味面点小吃。

A.
广东、北京、四川、江苏
B.
福建、浙江、四川、湖南
C.
广东、北京、福建、山东
D.
福建、山东、广东、江苏
题目标签：龙须面鸡仔饼黄桥烧饼
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【判断题】黄桥烧饼属于苏式点心。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】“黄桥烧饼”是用( )。
A.
烫酵面
B.
碰酵面
C.
大酵面
D.
嫩酵面
查看完整题目与答案

【简答题】萝卜丝饼、三丁包子、黄桥烧饼是有名的____点心。
查看完整题目与答案

【判断题】制作黄桥烧饼使用的面坯是酵面层酥面坯。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】「黄桥烧饼」是（）地区的名吃。
查看完整题目与答案

【简答题】加有鸡蛋的生的龙须面条
查看完整题目与答案

【简答题】广州名饼“鸡仔饼”，原名是什么，始创于哪一年代？
查看完整题目与答案
广州市文明旅游知识竞赛考试题目

【单选题】烤制黄桥烧饼的炉温应为()。
A.
150℃
B.
160℃
C.
220℃
D.
180℃
查看完整题目与答案

【单选题】[单选题]烤制黄桥烧饼的炉温为( )。
A.
150°C
B.
160°C
C.
220C
D.
180°C
查看完整题目与答案

【单选题】广式点心鸡仔饼一般是使用（）面团制作
A.
糖浆面团
B.
奶糕面团
C.
蛋面类面团
D.
水调面团
查看完整题目与答案
相关题目：
【判断题】黄桥烧饼属于苏式点心。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】“黄桥烧饼”是用( )。
A.
烫酵面
B.
碰酵面
C.
大酵面
D.
嫩酵面
查看完整题目与答案
【简答题】萝卜丝饼、三丁包子、黄桥烧饼是有名的____点心。
查看完整题目与答案
【判断题】制作黄桥烧饼使用的面坯是酵面层酥面坯。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】「黄桥烧饼」是（）地区的名吃。
查看完整题目与答案
【简答题】加有鸡蛋的生的龙须面条
查看完整题目与答案
【简答题】广州名饼“鸡仔饼”，原名是什么，始创于哪一年代？
查看完整题目与答案
【单选题】烤制黄桥烧饼的炉温应为()。
A.
150℃
B.
160℃
C.
220℃
D.
180℃
查看完整题目与答案
【单选题】[单选题]烤制黄桥烧饼的炉温为( )。
A.
150°C
B.
160°C
C.
220C
D.
180°C
查看完整题目与答案
【单选题】广式点心鸡仔饼一般是使用（）面团制作
A.
糖浆面团
B.
奶糕面团
C.
蛋面类面团
D.
水调面团
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭