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【多选题】

川菜中的干煸技法具有的特点是______。

A.
不上浆
B.
不挂糊
C.
不滑油
D.
不换锅
E.
不在成熟过程中调味
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参考答案:
举一反三

【单选题】以下哪个是粘贴的技法( )

A.
交叉粘贴
B.
重叠粘贴
C.
组合粘贴
D.
相交粘贴

【单选题】普洱茶的冲泡技法为:()

A.
洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶
B.
高冲法冲泡静置3分钟品茶
C.
赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶
D.
温壶置茶冲泡斟茶

【多选题】经济法具有以下特征()。

A.
调整对象特定
B.
内容具有综合性和专业性
C.
表现形式具有多样性
D.
调整方法表现出多样性

【单选题】《民事诉讼法》具有( )的效力

A.
溯及既往
B.
不溯及既往
C.
在中国领域外实施
D.
仅对中国公民和法人适用

【单选题】防霉包装技法不包括( )

A.
选用耐霉腐和结构紧密的材料
B.
采用泡罩包装
C.
采用药剂防霉的方法
D.
镀金属

【单选题】实验室实验法具有较高的()

A.
信度
B.
内部效度
C.
区分度
D.
外部效度

【多选题】法具有下列哪些特征()。

A.
法具有规范性
B.
法由国家创制和认可
C.
法以权利和义务为基本内容
D.
法以程序性为重要标志

【多选题】平面造型的速写技法,要注意______。

A.
速写的要素是线,代表物体、颜色和平面的边界,用来作为物体的幻觉表现
B.
线有利于表达物体的光影效果和立体感
C.
速写是用线条来组成物体的形象,并且描绘于平面之上,借由线条形式引起观者的联想
D.
在速写中可以用线条区分立体与平面,至于施加部分的明暗是为了加强和理清整体与部分的关系

【单选题】下列不属于水粉色技法特点的是()

A.
表现力强
B.
色彩饱和后不透明
C.
有较强的覆盖性能
D.
结构表现清晰
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A.
交叉粘贴
B.
重叠粘贴
C.
组合粘贴
D.
相交粘贴
【单选题】普洱茶的冲泡技法为:()
A.
洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶
B.
高冲法冲泡静置3分钟品茶
C.
赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶
D.
温壶置茶冲泡斟茶
【多选题】经济法具有以下特征()。
A.
调整对象特定
B.
内容具有综合性和专业性
C.
表现形式具有多样性
D.
调整方法表现出多样性
【单选题】《民事诉讼法》具有( )的效力
A.
溯及既往
B.
不溯及既往
C.
在中国领域外实施
D.
仅对中国公民和法人适用
【单选题】防霉包装技法不包括( )
A.
选用耐霉腐和结构紧密的材料
B.
采用泡罩包装
C.
采用药剂防霉的方法
D.
镀金属
【单选题】实验室实验法具有较高的()
A.
信度
B.
内部效度
C.
区分度
D.
外部效度
【单选题】刀法就是将烹调原料加工成()的行刀技法。
A.
方块形状
B.
相同形状
C.
不同形状
D.
长方形状
【多选题】法具有下列哪些特征()。
A.
法具有规范性
B.
法由国家创制和认可
C.
法以权利和义务为基本内容
D.
法以程序性为重要标志
【多选题】平面造型的速写技法,要注意______。
A.
速写的要素是线,代表物体、颜色和平面的边界,用来作为物体的幻觉表现
B.
线有利于表达物体的光影效果和立体感
C.
速写是用线条来组成物体的形象,并且描绘于平面之上,借由线条形式引起观者的联想
D.
在速写中可以用线条区分立体与平面,至于施加部分的明暗是为了加强和理清整体与部分的关系
【单选题】下列不属于水粉色技法特点的是()
A.
表现力强
B.
色彩饱和后不透明
C.
有较强的覆盖性能
D.
结构表现清晰
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