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分鱼时,公勺压住鱼头,分鸭、肘子时用公筷压住鸭身和肘子,对冬瓜蛊横削去皮时,用餐叉叉住瓜皮。()
A.
正确
B.
错误
题目标签:
冬瓜
公勺
去皮
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举一反三
【简答题】为什么芦笋宜配冬瓜?
查看完整题目与答案
【单选题】冬瓜和黄瓜都具有()的作用
A.
减肥利尿
B.
活血驱寒
C.
舒筋活血
D.
消炎止痛
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【简答题】乌梅应A.去皮壳B.去毛C.去心D.去核E.去瓤枳壳应A.去皮壳B.去毛C.去心D.去核E.去瓤
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【简答题】冬瓜上常见的病害有哪些?(列举3种以上)。
查看完整题目与答案
农学>农业实用技术考试题目
【单选题】调制果蔬类面坯,应先将原料去皮()。
A.
烙熟
B.
炒熟
C.
煮熟
D.
炸熟
查看完整题目与答案
【单选题】用蔗糖浸渍冬瓜,能使冬瓜变甜,这是因为()
A.
蔗糖分子通过渗透作用进入细胞
B.
蔗糖分子分解为葡萄糖分子进入细胞
C.
蔗糖分子进入细胞间隙
D.
细胞脱水死亡,细胞膜失去选择透过性,蔗糖分子进入细胞
查看完整题目与答案
【单选题】冬瓜、西瓜、豇豆属于()
A.
半耐寒蔬菜
B.
耐寒蔬菜
C.
喜温蔬菜
D.
耐热蔬菜
查看完整题目与答案
【简答题】为什么冬瓜宜配口蘑?
查看完整题目与答案
【单选题】碱液去皮中,常用的碱液为( )。
A.
硫酸钠溶液
B.
氢氧化镁溶液
C.
硫酸溶液
D.
氢氧化钠溶液
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【判断题】现代研究认为,桔梗药用时可以不去皮和芦头。
A.
正确
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正确
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