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【简答题】

[化学——化学与生活](15分) 下列内容都与人们的生活和健康密切相关,请根据要求填空: (1)学生要注意合理膳食,注意食品的多样化,防止某种营养成分过多或过少。请回答下列问题: ①大米的主要成分在人体内最终变成了 (填名称)而被人体吸收。 ②坏血病是由于缺乏维生素C而引起的,下列有关维生素C的说法正确的是 。 A.维生素C是脂溶性维生素,易在体内积存 B.维生素C可作食品添加剂 C.维生素C虽然被称为抗坏血酸,但它的水溶液并不呈酸性 D.维生素C在水溶液中或受热时很容易被氧化,所以生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失少 ③蔬菜、水果中维生素C的含量较高,缺乏维生素C的同学在膳食中应该增加蔬菜、水果的摄入量,许多蔬菜、水果(如柠檬酸等)是 (填“酸性食物”或“碱性食物”)。 (2)下表是我国部分城市空气质量周报,阅读并回答下列问题: 城市 污染指数 首要污染物 空气质量级别 城市 污染指数 首要污染物 空气质量级别 北京 92 TSP II 济南 76 TSP II 天津 82 TSP II 武汉 83 NOx II 哈尔滨 96 TSP II 重庆 98 SOx II 上海 74 NOx II 长沙 61 TSP II 注:TSP——空气中的飘尘 ①最容易出现酸雨的城市是______;为减少城市酸雨的产生,可采取以下措施中的 。 A.禁止用煤作燃料 B.改善燃煤质量,限制高硫煤炭的开采 C.向已酸化的土壤中加石灰 D.调整和优化能源结构,加快开发和利用新能源。 ②汽车尾气(含有CO、SO 2与NO等物质)是城市空气的污染物,治理的方法之一是在汽车的排气管上装一个催化转换器,其特点是使CO与NO反应,生成可参与大气生态环境循环的无毒气体,写出CO与NO反应的化学方程式______________________________ ______________________________。 (3)水是生命之源,动植物的生命活动与其密切相关,回答下列问题: ①工业废水中常含有不同类型的污染物,可采用不同的方法处理。以下处理措施和方法正确的是 。 选项 污染物 处理措施 方法类别 A 废酸 加氢氧化钠中和 中和法 B Cu2+等重金属离子 加硫酸盐沉降 沉淀法 C 含苯废水 用活性炭吸附 物理法 D 悬浮物 加明矾 混凝法 ②我省湘江流域工厂较多,如果污水处理不当,容易造成工业污染。我国工业废水中几种污染物的最高允许排放浓度如下表: 污染物 汞 镉 铅 主要存在形式 Hg2+ Cd2+ Pb2+ 最高允许排放浓度/(mg·dm-3) 0.05 0.1 1.0 现有某工厂每日排放的污水中汞的质量分数为(1×10 - 6)%,镉的质量分数为(2×10 - 5)%,铅的质量分数为(5×10 - 5)%(设该污水的密度为1 g/cm 3)。根据计算该厂三项污染物中 超标。

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【多选题】下列哪些维生素是脂溶性维生素( )

A.
维生素B
B.
维生素A
C.
维生素D
D.
维生素C
E.
维生素E

【单选题】脂溶性维生素吸收障碍可引起()

A.
口角炎
B.
癞皮病
C.
坏血病
D.
恶性贫血
E.
佝偻病
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