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【简答题】
[名词解释] 如何评价粉末食品的复水性?评价复水性优劣往往采用可湿性、下沉性、可分散性和可溶性。
题目标签:
可溶性
下沉性
可分散
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参考答案:
举一反三
【单选题】因散装谷物具有下沉性,会使而对船舶安会产生影响()。
A.
谷面下沉,满载舱出现自由谷面
B.
谷面下沉,重心下降,横摇加剧
C.
谷面下沉,体积缩小,密度增大
D.
以上都对
查看完整题目与答案
【简答题】在离子表面活性剂溶液中加入可溶性的中性无机盐(如氯化钠),可增加______增溶剂的增溶量,降低______增溶剂的增溶量。
查看完整题目与答案
【单选题】混合不均匀或可溶性成分的迁移( )
A.
裂片
B.
粘冲
C.
片重差异超限
D.
均匀度不符合要求
E.
崩解超限或溶出速度降低
查看完整题目与答案
【单选题】可溶性IL-2R水平>( )比其他指标更有预测价值
A.
17500pg/ml
B.
15000pg/ml
C.
10000pg/ml
D.
1700pg/ml
查看完整题目与答案
【多选题】存放可溶性剧毒废液的场所,必须采取( )的措施
A.
防水
B.
防渗漏
C.
防污染
D.
防废气
E.
防流失
查看完整题目与答案
【单选题】可溶性钡化合物中毒可引起以下哪种特征性表现
A.
低钾血症
B.
皮肤呈灰蓝色
C.
可引起高铁血红蛋白血症
D.
静脉血氧饱和度降低
E.
发绀
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【判断题】软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】可溶性纤维能被人体消化酶降解( )
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案
【判断题】水中硫化物包括溶解性H2S、HS- 以及 S2-,存在于悬浮物中的可溶性硫化物,酸可溶性金属硫化物以及未电离的不溶性的硫化物和有机硫化物、无机类硫化物。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】引起嗅觉的刺激物,必须具有挥发性及可溶性。
A.
正确
B.
错误
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C.
谷面下沉,体积缩小,密度增大
D.
以上都对
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【单选题】混合不均匀或可溶性成分的迁移( )
A.
裂片
B.
粘冲
C.
片重差异超限
D.
均匀度不符合要求
E.
崩解超限或溶出速度降低
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A.
17500pg/ml
B.
15000pg/ml
C.
10000pg/ml
D.
1700pg/ml
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A.
防水
B.
防渗漏
C.
防污染
D.
防废气
E.
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A.
低钾血症
B.
皮肤呈灰蓝色
C.
可引起高铁血红蛋白血症
D.
静脉血氧饱和度降低
E.
发绀
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【判断题】软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】可溶性纤维能被人体消化酶降解( )
A.
对
B.
错
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【判断题】水中硫化物包括溶解性H2S、HS- 以及 S2-,存在于悬浮物中的可溶性硫化物,酸可溶性金属硫化物以及未电离的不溶性的硫化物和有机硫化物、无机类硫化物。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】引起嗅觉的刺激物,必须具有挥发性及可溶性。
A.
正确
B.
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