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【单选题】
啤酒酿造时,麦过滤槽过滤操作中麦汁出现混浊,应进行()。
A.
提高洗糟水温度
B.
连续耕糟
C.
快速过滤
D.
回流
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【简答题】半自闭区间救援,进入区间时,监控装置如何操作?
查看完整题目与答案
火车司机综合练习考试题目
【填空题】过滤槽出糟后,常用的送糟系统为()送糟系统。
查看完整题目与答案
食品科学技术>啤酒工艺学考试题目
【简答题】用文字叙述过滤槽的过滤操作?
查看完整题目与答案
【单选题】啤酒酿造时,麦过滤槽过滤操作中麦汁出现混浊,应进行()。
A.
提高洗糟水温度
B.
连续耕糟
C.
快速过滤
D.
回流
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【单选题】麦汁过滤槽的洗槽水pH应该是()。
A.
5.8~6.2
B.
6.5~6.8
C.
7.2~7.5
D.
7.5~7.8
查看完整题目与答案
【简答题】萃取操作的分离依据是什么?萃取操作在化工生产中有哪些应用?
查看完整题目与答案
【判断题】过滤槽在开始过滤时,过滤速度越快越好。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
食品科学技术>啤酒工艺学考试题目
【多选题】有关铂皿使用操作正确的是()
A.
铂皿必须保持清洁光亮,以免有害物质继续与铂作用;
B.
灼烧时,铂皿不能与其他金属接触;
C.
铂皿可以直接放置于马弗炉中灼烧;
D.
灼热的铂皿不能用不锈钢坩锅钳夹取。
查看完整题目与答案
【单选题】麦汁过滤槽法过滤的主要推动力是 。
A.
浓度差
B.
液体静压力
C.
负压
D.
机械正压力
查看完整题目与答案
【简答题】单轨吊司机操作机车行走时,必须在()内操作,严禁在驾驶室外操作。
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A.
提高洗糟水温度
B.
连续耕糟
C.
快速过滤
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A.
5.8~6.2
B.
6.5~6.8
C.
7.2~7.5
D.
7.5~7.8
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正确
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A.
铂皿必须保持清洁光亮,以免有害物质继续与铂作用;
B.
灼烧时,铂皿不能与其他金属接触;
C.
铂皿可以直接放置于马弗炉中灼烧;
D.
灼热的铂皿不能用不锈钢坩锅钳夹取。
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A.
浓度差
B.
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C.
负压
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