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【单选题】
胱肚是用()的鱼鳔加工干制而成。
A.
大黄鱼
B.
鮰鱼
C.
海鳗
D.
鲷鱼
题目标签:
加工
鱼鳔
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参考答案:
举一反三
【单选题】姜黄的产地加工为()
A.
除去粗皮,用清水漂洗,蒸透,低温(60℃)干燥
B.
除去须根,泥土,蒸或煮至透心,晒干
C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥
查看完整题目与答案
【简答题】简述有机酸的加工特性?
查看完整题目与答案
【简答题】控制性加工
查看完整题目与答案
【多选题】鱼鳔可加工鱼肚的鱼有( )。
A.
鮰鱼
B.
海鳗
C.
大黄鱼
D.
鳐鱼
查看完整题目与答案
【简答题】样管的加工主要指()的加工。
查看完整题目与答案
【单选题】可用以描述加工的是
A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典
查看完整题目与答案
【单选题】激光加工的危害有:
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
查看完整题目与答案
【单选题】干木耳200g,经加工得600g水发木耳,此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】鱼鳔
查看完整题目与答案
【多选题】下列关于鱼鳔的叙述中,正确的是( )
A.
鱼鳔是鱼类的沉浮器官,可以随时调节身体比重
B.
鱼鳔在发生上来源于消化器官
C.
所有有鳔类的鳔都有一根鳔管与消化道相通连
D.
肺鱼在夏眠时可以用鳔进行呼吸
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C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥
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鮰鱼
B.
海鳗
C.
大黄鱼
D.
鳐鱼
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A.
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B.
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C.
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D.
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A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
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A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
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【多选题】下列关于鱼鳔的叙述中,正确的是( )
A.
鱼鳔是鱼类的沉浮器官,可以随时调节身体比重
B.
鱼鳔在发生上来源于消化器官
C.
所有有鳔类的鳔都有一根鳔管与消化道相通连
D.
肺鱼在夏眠时可以用鳔进行呼吸
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