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【简答题】

发酵工程研究的重要特点

题目标签：发酵工程工程研究
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【简答题】简述发酵工程的类型？
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【多选题】发酵工程制药的关键要素有( )
A.
生产菌种
B.
培养基
C.
发酵工艺
D.
发酵设备
E.
水质
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【简答题】发酵工程的概念是什么？
查看完整题目与答案

【简答题】简述发酵工程的概念及分类。
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【单选题】发酵工程的主要内容是( )。
A.
应用细胞生物学和分子生物学的方法,在细胞水平进行的遗传操作
B.
定向改造生物的遗传性
C.
渗透有工程学的微生物学
D.
进行酶的固定化、化学修饰等
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【简答题】发酵工程 名词解释
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【单选题】发酵工程的主要应用领域不包括
A.
食品的加工制造
B.
疾病的诊断与治疗
C.
代谢产物的获取
D.
减少环境污染
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【简答题】名词解释: 发酵工程
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【多选题】从广义上讲,发酵工程分为()()()。
A.
上游工程
B.
中游工程
C.
下游工程
D.
周边工程
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【判断题】发酵工程，也叫发酵技术。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】试述发酵工程的特点？
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【单选题】下列不属于发酵工程应用的是()
A.
生产抗生素、维生素、药用氨基酸等
B.
生产啤酒、果酒和食醋等
C.
用于化学检测和水质监测
D.
生产各种各样的食品和添加剂
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【多选题】发酵工程包括
A.
传统发酵工程
B.
近代发酵工程
C.
现代发酵工程
D.
基因重组
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【判断题】发酵工程是生物工程应用的基础。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】发酵工程
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【简答题】发酵工程的基本步骤是什么?
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【简答题】发酵工程的研究内容?
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【简答题】发酵工程
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【简答题】食品发酵工程
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D.
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中游工程
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正确
B.
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A.
生产抗生素、维生素、药用氨基酸等
B.
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C.
用于化学检测和水质监测
D.
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