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【单选题】

不含半胱氨酸的蛋白质不含（）。

A.
氢键
B.
二硫键
C.
离子键
D.
范德华力
E.
疏水作用
题目标签：半胱氨酸胱氨酸蛋白质
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参考答案：
举一反三

【单选题】半胱氨酸和酪氨酸在体内可分别由( )转变。
A.
胱氨酸和脯氨酸
B.
蛋氨酸和苯丙氨酸
C.
亮氨酸和蛋氨酸
D.
苏氨酸和缬氨酸
E.
色氨酸和苯丙氨酸
查看完整题目与答案

【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
查看完整题目与答案

【单选题】洋葱的风味前体是S-(1-丙烯基)-L-半胱氨酸亚砜，是由_______转化来的。
A.
胱氨酸
B.
半胱氨酸
C.
甲硫氨酸
D.
苯丙氨酸
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】蛋白质的构象
查看完整题目与答案

【单选题】乙酰半胱氨酸适宜用于
A.
干咳    
B.
痰黏稠不易咳出    
C.
治疗支气管哮喘
D.
急性咽炎    
E.
预防支气管哮喘
查看完整题目与答案

【单选题】蛋白质属于（）
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
查看完整题目与答案

【多选题】蛋白质的α螺旋结构
A.
多肽链主链骨架＞C=O基氧原子与＞N－H基氢原子形成氢键
B.
脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响
C.
为右手螺旋
D.
每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E.
侧链R基团出现在螺旋圈内
查看完整题目与答案

【判断题】同型半胱氨酸是人体内蛋白质组成成分之一。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】蛋白质的特征元素是（）。
A.
C
B.
H
C.
N
D.
0
E.
S
查看完整题目与答案

【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
查看完整题目与答案

【单选题】半胱氨酸R侧链有
A.
氨基
B.
胍基
C.
羟基
D.
巯基
E.
羧基
查看完整题目与答案

【单选题】缺乏时可以引起高同型半胱氨酸血症的选项是（）
A.
维生素B 6 、叶酸、维生素B 12
B.
维生素B 1 、维生素B 2 、烟酸
C.
维生素A、维生素D
D.
维生素C、泛酸
E.
生物素、胆碱
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【单选题】蛋白质的基本结构是
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
E.
单个亚基结构
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【单选题】下列氨基酸中可以转变成胱氨酸的是
A.
甘氨酸
B.
赖氨酸
C.
蛋氨酸
D.
苯丙氨酸
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【单选题】03-5-6*蛋白质的一级结构是指：
A.
蛋白质氨基酸的种类和数目
B.
包括A,B和C
C.
蛋白质中氨基酸的排列顺序
D.
蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
查看完整题目与答案

【单选题】半胱氨酸缩写
A.
Asp
B.
Cys
C.
Gln
D.
Glu
查看完整题目与答案

【单选题】代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是（）
A.
赖氨酸
B.
缬氨酸
C.
蛋氨酸
D.
苏氨酸
E.
谷氨酸
查看完整题目与答案

【单选题】A.半胱氨酸B.丝氨酸C.蛋氨酸D.脯氨酸E.鸟氨酸含巯基的氨基酸是
A.

B.

C.

D.

E.

查看完整题目与答案

【单选题】蛋白质的一级结构指的是
A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
查看完整题目与答案

【单选题】洋葱的风味前体是S-（1-丙烯基）-L-半胱氨酸亚砜，是由（）转化来的。
A.
胱氨酸
B.
半胱氨酸
C.
甲硫氨酸
D.
苯丙氨酸
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相关题目：
【单选题】半胱氨酸和酪氨酸在体内可分别由( )转变。
A.
胱氨酸和脯氨酸
B.
蛋氨酸和苯丙氨酸
C.
亮氨酸和蛋氨酸
D.
苏氨酸和缬氨酸
E.
色氨酸和苯丙氨酸
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【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
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【单选题】洋葱的风味前体是S-(1-丙烯基)-L-半胱氨酸亚砜，是由_______转化来的。
A.
胱氨酸
B.
半胱氨酸
C.
甲硫氨酸
D.
苯丙氨酸
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【简答题】【名词解释】蛋白质的构象
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【单选题】乙酰半胱氨酸适宜用于
A.
干咳    
B.
痰黏稠不易咳出    
C.
治疗支气管哮喘
D.
急性咽炎    
E.
预防支气管哮喘
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【单选题】蛋白质属于（）
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
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【多选题】蛋白质的α螺旋结构
A.
多肽链主链骨架＞C=O基氧原子与＞N－H基氢原子形成氢键
B.
脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响
C.
为右手螺旋
D.
每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E.
侧链R基团出现在螺旋圈内
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【判断题】同型半胱氨酸是人体内蛋白质组成成分之一。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】蛋白质的特征元素是（）。
A.
C
B.
H
C.
N
D.
0
E.
S
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【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
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【单选题】半胱氨酸R侧链有
A.
氨基
B.
胍基
C.
羟基
D.
巯基
E.
羧基
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【单选题】缺乏时可以引起高同型半胱氨酸血症的选项是（）
A.
维生素B 6 、叶酸、维生素B 12
B.
维生素B 1 、维生素B 2 、烟酸
C.
维生素A、维生素D
D.
维生素C、泛酸
E.
生物素、胆碱
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【单选题】蛋白质的基本结构是
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
E.
单个亚基结构
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【单选题】下列氨基酸中可以转变成胱氨酸的是
A.
甘氨酸
B.
赖氨酸
C.
蛋氨酸
D.
苯丙氨酸
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【单选题】03-5-6*蛋白质的一级结构是指：
A.
蛋白质氨基酸的种类和数目
B.
包括A,B和C
C.
蛋白质中氨基酸的排列顺序
D.
蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
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【单选题】半胱氨酸缩写
A.
Asp
B.
Cys
C.
Gln
D.
Glu
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【单选题】代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是（）
A.
赖氨酸
B.
缬氨酸
C.
蛋氨酸
D.
苏氨酸
E.
谷氨酸
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【单选题】A.半胱氨酸B.丝氨酸C.蛋氨酸D.脯氨酸E.鸟氨酸含巯基的氨基酸是
A.

B.

C.

D.

E.

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【单选题】蛋白质的一级结构指的是
A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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【单选题】洋葱的风味前体是S-（1-丙烯基）-L-半胱氨酸亚砜，是由（）转化来的。
A.
胱氨酸
B.
半胱氨酸
C.
甲硫氨酸
D.
苯丙氨酸
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