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【判断题】
茭白受黑粉菌的侵染刺激形成肥厚的茎,这一现象一般当作病害
A.
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B.
错误
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举一反三
【单选题】钢轨接头病害中的淬火钢轨端部的鞍形磨耗：磨耗深度一般为为 2.5mm至( )mm，在铺设混凝土枕的地段比较明显，发展也比较快。
A.
6.0
B.
7.0
C.
4.0
D.
5.0
【单选题】在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是（）。
A.
磷酸
B.
植酸
C.
鞣酸
D.
草酸
E.
单宁酸
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