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【单选题】

淮扬菜始于春秋,兴于隋唐,盛于(),素有“东南第一佳味,天下之至美”的美誉。

A.
明代
B.
清代
C.
宋代
D.
元代
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举一反三

【单选题】淮扬菜中的蟹粉狮子头在切配加工时是将肉______。

A.
粉碎机搅成泥
B.
排斩成泥
C.
切成丁后再排斩
D.
切成石榴粒大小

【单选题】下列不属于淮扬菜系的菜是()。

A.
清炖狮子头
B.
蟹黄汤包
C.
毛血旺
D.
大煮千丝

【单选题】患者,女性,24岁。经血不止15天,下血量多,色红,气味臭秽,口干喜饮,舌红苔黄,脉滑数。治疗取穴是

A.
关元、公孙、三阴交、行问、阴陵泉
B.
关元、公孙、足三里、隐白、太冲
C.
关元、公孙、三阴交、隐白、血海
D.
关元、公孙、足三里、隐白、内庭
E.
气海、三阴交、足三里、然谷、太溪
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切成石榴粒大小
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A.
清炖狮子头
B.
蟹黄汤包
C.
毛血旺
D.
大煮千丝
【单选题】患者,女性,24岁。经血不止15天,下血量多,色红,气味臭秽,口干喜饮,舌红苔黄,脉滑数。治疗取穴是
A.
关元、公孙、三阴交、行问、阴陵泉
B.
关元、公孙、足三里、隐白、太冲
C.
关元、公孙、三阴交、隐白、血海
D.
关元、公孙、足三里、隐白、内庭
E.
气海、三阴交、足三里、然谷、太溪
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