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【单选题】
“奮”從鳥奮飛引申指牛馬奮蹄、人奮起,屬於哪種引申( )
A.
情態相似
B.
作用相似
C.
狀貌相似
D.
相關引申
题目标签:
指牛
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参考答案:
举一反三
【判断题】rare, medium rare, medium, medium well, well done 是指牛排制作到几分熟。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】特级肉是指牛的那个部位
A.
里脊
B.
外脊
C.
上脑
D.
牛后腿
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【判断题】牛油指牛肉熬的油,有的配方里写作奶油。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】牛乳的总酸度是指牛乳的真实酸度。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】那榆阴下的一潭,此处“潭”是指牛顿潭。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】Rare, medium rare, medium, medium well, well done是指牛排制作到几分熟
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】古人的“三牲”是指牛羊( )
A.
犬
B.
豕
C.
马
D.
雁
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【判断题】体高是指牛体十字部到地面的垂直距离。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】「霜降肉」是指牛那一部分的肉()
A.
去腰里脊肉
B.
后腿肉
C.
前腰脊肉+肋脊肉
D.
背腰
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【判断题】“牛”的甲骨文是象形字,指牛头。( )
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
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里脊
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外脊
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上脑
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A.
正确
B.
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
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B.
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A.
正确
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A.
去腰里脊肉
B.
后腿肉
C.
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D.
背腰
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【判断题】“牛”的甲骨文是象形字,指牛头。( )
A.
正确
B.
错误
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