植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题： （1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由 3 种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将_________________分解成____________。（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红( CR )时， CR 可与纤维素形成________色复合物.用含有 CR 的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的__________________。（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂CR溶液水培养基甲++++-++培养基乙+++-+++注：“+”表示有，“-”表示无据表判断，培养基甲_____________〔 填“能”或“不能”〕用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是_______________________________________；培养基乙___________（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是__________________________________________。