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【简答题】
称取25 mg蛋白酶配成25 ml溶液,取2 ml溶液测得含蛋白氮0.2 mg,另取0.1 ml溶液测酶活力,结果每小时可以水解酪蛋白产生1500μg酪氨酸,假定一个酶活力单位定义为每分钟产生1μg酪氨酸的酶量,请计算:(1)酶溶液的蛋白浓度;(2)比活力;(3)每克酶制剂的总蛋白含量及总活力。
题目标签:
蛋白酶
水解酪蛋白
蛋白含量
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参考答案:
举一反三
【单选题】被诊断为蛋白尿的标准是:在24h尿内蛋白含量应
A.
>100mg
B.
>150mg
C.
>200mg
D.
>250mg
查看完整题目与答案
【多选题】蛋白酶主要应用于()
A.
干酪生产
B.
肉类嫩化
C.
植物蛋白改性
D.
啤酒澄清
查看完整题目与答案
【单选题】蛋白酶水解时
A.
B.
C.
D.
E.
查看完整题目与答案
【单选题】胰腺分泌的蛋白酶不包括()
A.
糜蛋白酶
B.
胰蛋白酶
C.
弹性蛋白酶
D.
α一糊精酶
查看完整题目与答案
【简答题】胃蛋白酶原由
查看完整题目与答案
【单选题】蛋白酶水解时( )。
A.
一级结构破坏
B.
二级结构破坏
C.
三级结构破坏
D.
四级结构破坏
E.
空间结构破坏
查看完整题目与答案
【简答题】辅蛋白酶活性
查看完整题目与答案
【多选题】胃蛋白酶从绞链区的近N端,将Ab水解为:
A.
2分子的Fab
B.
1分子的Fc
C.
2分子的F(ab')2
D.
一些小片段 pFc'
查看完整题目与答案
【单选题】消化性溃疡发病机制中最主要的侵袭性因素是 A.胃酸和胃蛋白酶 B.NS
A.
I
B.
药物
C.
幽门螺杆菌
D.
反流的胆汁
E.
烟、酒
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【简答题】考虑输血的血红蛋白含量应小于()
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D.
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A.
B.
C.
D.
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二级结构破坏
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A.
2分子的Fab
B.
1分子的Fc
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2分子的F(ab')2
D.
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