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【单选题】

与千层油糕并称为“淮扬名点双绝”的是( )。

A.
蟹黄汤包
B.
藕粉圆子
C.
翡翠烧卖
D.
黄桥烧饼
题目标签：并称为千层油糕油糕
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参考答案：
举一反三

【单选题】与杨基、张羽、徐贲并称为“吴中四杰”的诗人是()
A.
唐寅
B.
祝允明
C.
高启
D.
徐祯卿
查看完整题目与答案

【简答题】与陈维崧、朱彝尊并称为“淸词三大家”。 与 陈维崧、朱彝尊并称为“词家三绝”。
查看完整题目与答案

【简答题】杭州的西湖与绍兴的______、嘉兴的______并称为浙江三大名湖。
查看完整题目与答案

【多选题】并、称为全国三大泥塑的是（）。
A.
大吴泥塑
B.
滩坊泥人
C.
无锡惠山泥人
D.
北京韩家泥人
E.
津泥人张
查看完整题目与答案

【单选题】接头、()、道岔并称为轨道的三大薄弱环节。
A.
曲线
B.
钢轨
C.
道床
查看完整题目与答案

【单选题】王献之与其父亲并称为( )。《桃叶渡》
A.
二王
B.
二书
C.
书家
D.
书圣
查看完整题目与答案

【简答题】南京_________菜与曲阜_________菜、北京_________菜并称为中国著名的三府菜．
查看完整题目与答案

【单选题】吴道子与张僧繇的绘画风格被并称为（ ）。
A.
密体
B.
疏体
C.
繁体
D.
简体
查看完整题目与答案

【单选题】扬州名点千层油糕的成形方法是()。
A.
按
B.
卷
C.
抻
D.
叠
查看完整题目与答案

【单选题】() 、咖啡、可可并称为世界三大无酒精饮料？
A.
果汁
B.
茶
C.
豆奶
D.
可乐
查看完整题目与答案

【多选题】与广州怀圣寺并称为国内沿海著名“四大清真寺”的有( )。
A.
扬州大明寺
B.
泉州麒麟寺
C.
扬州仙鹤寺
D.
南通天宁寺
E.
杭州凤凰寺
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【单选题】与陈鹤琴并称为“南陈北张”的教育家是( )。
A.
张之洞
B.
张雪门
C.
张宗麟
D.
张伯苓
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【单选题】（）与惠安女、湄洲女并称为福建三大渔女。
A.
蟳埔女
B.
洛江女
C.
晋江女
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【判断题】中医中药与书法、京剧并称为中国的三大国粹。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】黄庭坚的词与秦观并称为“（）”。
查看完整题目与答案

【单选题】三国演义人物中（）与华歆、王朗并称为三公。
A.
曹真
B.
诸葛亮
C.
钟繇
D.
司马懿
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【多选题】并称为罗马三大古迹的是（ ）。
A.
比萨斜塔
B.
圣马可教堂
C.
地下墓穴
D.
斗兽场
E.
万神殿
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【单选题】和孔子并称为孔孟之道的思想家是
A.
孟子
B.
孔子
C.
老子
查看完整题目与答案

【单选题】制作“波丝油糕”的面团应采用的水温是（）
A.
冷水（30℃以下）
B.
温水（55℃）
C.
烫水（85℃）
D.
沸水（95℃以上）
查看完整题目与答案

【单选题】蒸 千层油糕 应采用( )。
A.
旺火
B.
中上火
C.
中火
D.
中慢火
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A.
大吴泥塑
B.
滩坊泥人
C.
无锡惠山泥人
D.
北京韩家泥人
E.
津泥人张
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A.
曲线
B.
钢轨
C.
道床
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A.
二王
B.
二书
C.
书家
D.
书圣
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A.
密体
B.
疏体
C.
繁体
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A.
按
B.
卷
C.
抻
D.
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【单选题】() 、咖啡、可可并称为世界三大无酒精饮料？
A.
果汁
B.
茶
C.
豆奶
D.
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A.
扬州大明寺
B.
泉州麒麟寺
C.
扬州仙鹤寺
D.
南通天宁寺
E.
杭州凤凰寺
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A.
张之洞
B.
张雪门
C.
张宗麟
D.
张伯苓
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【单选题】（）与惠安女、湄洲女并称为福建三大渔女。
A.
蟳埔女
B.
洛江女
C.
晋江女
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】三国演义人物中（）与华歆、王朗并称为三公。
A.
曹真
B.
诸葛亮
C.
钟繇
D.
司马懿
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【多选题】并称为罗马三大古迹的是（ ）。
A.
比萨斜塔
B.
圣马可教堂
C.
地下墓穴
D.
斗兽场
E.
万神殿
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【单选题】和孔子并称为孔孟之道的思想家是
A.
孟子
B.
孔子
C.
老子
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【单选题】制作“波丝油糕”的面团应采用的水温是（）
A.
冷水（30℃以下）
B.
温水（55℃）
C.
烫水（85℃）
D.
沸水（95℃以上）
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【单选题】蒸 千层油糕 应采用( )。
A.
旺火
B.
中上火
C.
中火
D.
中慢火
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