（1）膳食合理，营养均衡对人体健康很重要．青少年成长需要充足的蛋白质和钙，这里的“钙”指的是（填“分子”或“元素”）______．
（2）下列食品中富含维生素的是（填序号）______．
①鸡蛋；②苹果；③牛奶；④胡萝卜；⑤青椒；⑥带鱼．
（3）甲、乙两同学根据自己的喜好，设计了午餐食谱．
甲同学炸鸡翅红烧排骨孜然羊肉可乐馒头乙同学红烧平鱼白菜豆腐素炒芹菜紫菜蛋花汤米饭你认为配餐设计较为合理的是（填“甲”或“乙”）______同学，其设计中含有______种营养素．
在人类食物提供的总能量中，有60%～70%来自______．
（4）厨房中常用下列物品，其中主要是利用有机合成材料制得的是（填序号）______．
①合成橡胶手套；②塑料保鲜膜；③棉布围裙；④不锈钢炊具；⑤木勺．