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【多选题】
在干酪、鲜奶或奶粉中,加入一定量的溶菌酶的作用().
A.
防止微生物污染
B.
提高产品质量
C.
延长贮存时间
D.
保证产品质量
题目标签:
溶菌酶
定量
作用
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参考答案:
举一反三
【简答题】用溶菌酶处理G+细菌获得的去壁完全的球状体,称为()。
查看完整题目与答案
【判断题】刚挤出的乳中含有溶菌酶,可以抑菌。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】溶菌酶的溶菌作用机理是
A.
裂解细胞壁聚糖骨架上的β-1,4糖苷键
B.
抑制细胞壁肽聚糖上四肽侧链与五肽桥的交联
C.
抑制细菌mRNA表达
D.
抑制细菌DNA转录
E.
破坏细胞壁上的磷壁酸
查看完整题目与答案
【单选题】Part ADirections: Read the following four texts.Answer the questions below each text by choosing A, B, C or D.(40 points)The long year of food shortage in this country have suddenly given way to appar...
A.
The abundant food supply is not expected to last
B.
Britain is importing less food
C.
Despite the abundance, food prices keep rising
D.
Britain will cut back on its production of food
查看完整题目与答案
【简答题】什么是荧光定量PCR?
查看完整题目与答案
【单选题】煮沸裂解法制备质粒时配制所用溶菌酶溶液的溶剂是()。
A.
TE
B.
TAE
C.
TBE
D.
TrisCl
E.
冰醋酸
查看完整题目与答案
【多选题】关于药物作用机制的描述,正确的是()
A.
药物可作为生命代谢物质的补充剂,参与或干扰细胞代谢过程
B.
抗酸药中和胃酸治疗溃疡病,主要是影响生理物质的转运过程
C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶,是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
查看完整题目与答案
【简答题】定量装入
查看完整题目与答案
【判断题】搅拌装置中挡板的作用是使切向流动变为轴向和径向流动。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】奎尼丁的主要作用机制是()
A.
抑制钠内流
B.
抑制钙内流
C.
抑制钾内流
D.
阻断β受体
E.
延长动作电位时间
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A.
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A.
裂解细胞壁聚糖骨架上的β-1,4糖苷键
B.
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C.
抑制细菌mRNA表达
D.
抑制细菌DNA转录
E.
破坏细胞壁上的磷壁酸
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A.
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A.
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B.
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C.
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D.
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A.
正确
B.
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A.
抑制钠内流
B.
抑制钙内流
C.
抑制钾内流
D.
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