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【简答题】

油菜籽的出油率42%．2100千克油菜籽可以榨菜籽油多少千克？榨2100千克菜籽油需要多少千克油菜籽？

题目标签：油菜籽菜籽油籽油
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参考答案：
举一反三

【多选题】桑葚籽油的功效包括（）。
A.
治疗感冒
B.
降血脂
C.
抗动脉硬化
D.
缓解头痛
查看完整题目与答案

【单选题】工业上食用油的生产大多数采用浸出工艺。菜籽油的生产过程为：将菜籽压成薄片，用轻汽油浸泡，进行操作A；过滤，得液体混合物；对该混合物进行操作B，制成半成品油，再经过脱胶、脱色、脱臭即制成食用油。操作A和B的名称分别是（）。
A.
溶解、蒸发
B.
萃取、蒸馏
C.
分液、蒸馏
D.
萃取、过滤
查看完整题目与答案

【简答题】3吨油菜籽可以榨0.105吨菜油．照这样计算，5吨油菜籽可以榨出多少吨菜油？
查看完整题目与答案

【单选题】菜籽油中常见的有害物质
A.
黄曲霉毒素
B.
多环芳烃类
C.
芥酸
D.
棉酚
E.
甲醛
查看完整题目与答案

【判断题】菜籽油是饱和脂肪酸。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】亚麻籽油与下列()是同种油
A.
橄榄油
B.
花生油
C.
胡麻油
D.
菜籽油
查看完整题目与答案

【简答题】影响油菜籽粒含油率的因素有哪些？
查看完整题目与答案
各类作物栽培考试题目

【判断题】《关于进一步明确部分旅客携带品安全检查要求的通知》(客管〔2023〕1号 )规定，自制无标识散装食用油（含花生油、胡麻油、菜籽油、香油等）、酱油、醋等，确认无危险性且包装完好、不溢洒的，可以携带。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】经过精制的菜籽油称为_________
A.
菜油
B.
芸薹油
C.
白纹油
D.
明油
查看完整题目与答案

【单选题】我国油菜籽定等作价的依据是（ ）。
A.
纯质率
B.
容重
C.
千粒重
D.
含油量
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A.
溶解、蒸发
B.
萃取、蒸馏
C.
分液、蒸馏
D.
萃取、过滤
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A.
黄曲霉毒素
B.
多环芳烃类
C.
芥酸
D.
棉酚
E.
甲醛
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【判断题】菜籽油是饱和脂肪酸。()
A.
正确
B.
错误
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A.
橄榄油
B.
花生油
C.
胡麻油
D.
菜籽油
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【简答题】影响油菜籽粒含油率的因素有哪些？
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【判断题】《关于进一步明确部分旅客携带品安全检查要求的通知》(客管〔2023〕1号 )规定，自制无标识散装食用油（含花生油、胡麻油、菜籽油、香油等）、酱油、醋等，确认无危险性且包装完好、不溢洒的，可以携带。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】经过精制的菜籽油称为_________
A.
菜油
B.
芸薹油
C.
白纹油
D.
明油
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【单选题】我国油菜籽定等作价的依据是（ ）。
A.
纯质率
B.
容重
C.
千粒重
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