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反式脂肪酸主要存在于哪些食物中?()
A.
动物油
B.
咖啡伴侣
C.
人造黄油
D.
起酥油
题目标签:
脂肪酸
存在
反式脂肪
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举一反三
【填空题】()是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。
查看完整题目与答案
食品科学技术>农产品贮运与加工考试题目
【简答题】企业培训存在的误区。
查看完整题目与答案
【单选题】负外部效应的存在可引起 【 】
A.
产量不足
B.
产量过多
C.
产量均衡
D.
产量波动
查看完整题目与答案
【多选题】基于Internet的EDI存在的问题有()。
A.
安全问题
B.
网络营运的可靠性
C.
成本问题
D.
第三方认证问题
查看完整题目与答案
【单选题】人体的必需脂肪酸是()
A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪项是必需脂肪酸的生理功能()
A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
查看完整题目与答案
【单选题】含有较多反式脂肪酸的油脂是
A.
橄榄油
B.
椰子油
C.
菜籽油
D.
猪油
E.
人造黄油
查看完整题目与答案
【判断题】纯净的脂肪酸及甘油酯是黄绿色的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】若 与 都存在,则 必存在
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
查看完整题目与答案
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A.
产量不足
B.
产量过多
C.
产量均衡
D.
产量波动
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A.
安全问题
B.
网络营运的可靠性
C.
成本问题
D.
第三方认证问题
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A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
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A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
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A.
橄榄油
B.
椰子油
C.
菜籽油
D.
猪油
E.
人造黄油
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
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