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【判断题】
厌氧发酵菌可以在pH为5～10的范围内发酵，产甲烷菌对pH值很敏感，低于6.5时就不再活跃。（ ）
A.
正确
B.
错误
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举一反三
【单选题】A．利用虫卵比重大于粪尿比重的原理，使虫卵下沉，利用粪尿发酵的氨，杀死虫卵B．利用密闭条件下厌氧发酵产生的氨，杀灭病原微生物和虫卵，并有生物拮抗作用C．将人粪尿、垃圾、杂草混合密闭发酵，产生沼气D．利用敌百虫、尿素、野生植物等杀灭虫卵E．人畜粪尿、垃圾、桔梗等，混合堆堆，并留有通风口，利用堆温杀灭病原体以下各种粪便无害化处理方法，是利用上述何种原理 沼气发酵法
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
【单选题】氧化 — 发酵试验 ( O/F 试验 ) 主要用于肠杆菌科细菌与非发酵菌的鉴别,其原因是
A.
肠杆菌科细菌与非发酵菌均为发酵型
B.
肠杆菌科细菌与非发酵菌均为氧化型
C.
肠杆菌科细菌为发酵型，非发酵菌为氧化型或产碱型
D.
肠杆菌科细菌为氧化型，非发酵菌为发酵型
【单选题】厌氧发酵池分为常温发酵，中温发酵和高温发酵，在高温发酵中温度为（）可以达到无害的卫生标准。
A.
30—38℃
B.
40—50℃
C.
50—55℃
D.
60—701℃
【单选题】对非发酵菌的叙述正确的是
A.
发酵糖类(+)、革兰阴性、杆菌
B.
发酵糖类(一)、革兰阳性、杆菌
C.
发酵糖类(一)、革兰阴性、球菌
D.
发酵糖类(+)、革兰阳性、杆菌
E.
发酵糖类(一)、革兰阴性、杆菌
【单选题】水压式厌氧发酵装置建成以后，为了使发酵装置产气量稳定，下列措施哪项不正确（）
A.
池内每天应至少搅拌三四次，保证物料混合均匀
B.
当池内温度低于15℃时，应采取保温和加热措施
C.
定期取样分析发酵池中溶液的PH值，若其值偏低，可适当
D.
对新建成的发酵池而言，在其投产的最初若干天内，如果产出的沼气不易燃烧，则表明发酵失败，需重新发酵。
【单选题】肠杆菌科与弧菌科和非发酵菌的鉴别应采用
A.
苯丙氨酸脱氨酶和氧化酶
B.
苯丙氨酸脱氨酶和触酶
C.
苯丙氨酸脱氨酶和葡萄糖酸盐试验
D.
葡萄糖酸盐试验和触酶
E.
葡萄糖氧化发酵试验和氧化酶
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A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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A.
肠杆菌科细菌与非发酵菌均为发酵型
B.
肠杆菌科细菌与非发酵菌均为氧化型
C.
肠杆菌科细菌为发酵型，非发酵菌为氧化型或产碱型
D.
肠杆菌科细菌为氧化型，非发酵菌为发酵型
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A.
30—38℃
B.
40—50℃
C.
50—55℃
D.
60—701℃
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A.
发酵糖类(+)、革兰阴性、杆菌
B.
发酵糖类(一)、革兰阳性、杆菌
C.
发酵糖类(一)、革兰阴性、球菌
D.
发酵糖类(+)、革兰阳性、杆菌
E.
发酵糖类(一)、革兰阴性、杆菌
【单选题】水压式厌氧发酵装置建成以后，为了使发酵装置产气量稳定，下列措施哪项不正确（）
A.
池内每天应至少搅拌三四次，保证物料混合均匀
B.
当池内温度低于15℃时，应采取保温和加热措施
C.
定期取样分析发酵池中溶液的PH值，若其值偏低，可适当
D.
对新建成的发酵池而言，在其投产的最初若干天内，如果产出的沼气不易燃烧，则表明发酵失败，需重新发酵。
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A.
苯丙氨酸脱氨酶和氧化酶
B.
苯丙氨酸脱氨酶和触酶
C.
苯丙氨酸脱氨酶和葡萄糖酸盐试验
D.
葡萄糖酸盐试验和触酶
E.
葡萄糖氧化发酵试验和氧化酶
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