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【判断题】

凡是人造肠衣都不能食用。

A.
正确
B.
错误
题目标签：肠衣
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【简答题】整个或切块盐渍的绵羊肠衣
查看完整题目与答案

【多选题】盐渍肠衣的性质是
A.
怕潮湿
B.
污染性
C.
怕热性
D.
吸收异味性
查看完整题目与答案

【单选题】下列哪项是红霉素采用肠衣片或酯化物的原因（ ）
A.
不耐酸易被胃酸破坏
B.
吸收慢
C.
病人易接受
D.
好携带
E.
性状美观
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【判断题】天然肠衣弹性好，保水性强，规格形状整齐，应用广泛。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】盐渍肠衣的性质是（）
A.
怕潮湿
B.
怕污染
C.
吸收异味性
D.
怕热性
查看完整题目与答案

【简答题】整个或切块盐渍的猪肠衣
查看完整题目与答案

【简答题】人造肠衣有哪些种类？
查看完整题目与答案

【简答题】硬化蛋白或纤维素材料制人造肠衣
查看完整题目与答案

【简答题】试述羊肠衣的收购、加工和贮存方法？
查看完整题目与答案
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【简答题】整个或切块的其他动物肠衣
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B.
吸收慢
C.
病人易接受
D.
好携带
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