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【单选题】

浓缩D-(+)-葡萄糖水溶液得到两种结晶,其熔点和旋光度都不相同,其原 因是( )

A.
葡萄糖在水溶液中与水发生反应
B.
葡萄糖在水溶液中存在互变异构,有两种环式结构
C.
葡萄糖在水溶液中自动脱水
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举一反三

【单选题】比旋光度测定中的影响因素有

A.
温度
B.
溶液浓度,光路长度
C.
光源的波长
D.
A+B+C
E.
A+C

【单选题】下列有关蔗糖水的说法中,错误的是(  )

A.
蔗糖水中的溶剂是水
B.
饮用蔗糖水可以为人体补充蛋白质
C.
蔗糖溶于水体现了分子不断运动
D.
各部分一样甜体现了溶液的均一性

【单选题】一般情况下,旋光物质溶液的旋光度在何种情况下会变大

A.
选择较长的旋光管,增大溶液浓度
B.
选择较短的旋光管,减小溶液浓度
C.
选择较长的旋光管,减小溶液浓度
D.
选择较短的旋光管,增大溶液浓度
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A.
蔗糖水中的溶剂是水
B.
饮用蔗糖水可以为人体补充蛋白质
C.
蔗糖溶于水体现了分子不断运动
D.
各部分一样甜体现了溶液的均一性
【单选题】一般情况下,旋光物质溶液的旋光度在何种情况下会变大
A.
选择较长的旋光管,增大溶液浓度
B.
选择较短的旋光管,减小溶液浓度
C.
选择较长的旋光管,减小溶液浓度
D.
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