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【单选题】
籼米适用于制做( )。
A.
粽子
B.
八宝饭
C.
干饭
D.
汤圆
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籼米
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举一反三
【单选题】以下方法中,更适用于处理序列数据的有( )。
A.
卷积神经网络
B.
全连接神经网络
C.
BP神经网络
D.
循环神经网络
查看完整题目与答案
【判断题】常用的大米有糯米、粳米、籼米。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】粳米煮 时黏性大于籼米。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】1211灭火器适用于电气设备火灾,但不适用于油类着火。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】米粉面坯主要是用()、粳米粉、籼米粉加水调和成的面坯。
A.
豆粉
B.
小米粉
C.
糯米粉
D.
玉米粉
查看完整题目与答案
【判断题】籼米中含支链淀粉较多,因此胀性大、出饭率高。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】()适用于开挖基坑、基槽和管沟、有地下水的土壤和泥泞土壤。
A.
正铲挖土机
B.
反铲挖土机
C.
拉铲挖土机
D.
抓铲挖土机
查看完整题目与答案
【单选题】适用于刀片、剪刀消毒的是( )。
A.
高压蒸汽灭菌法
B.
煮沸灭菌法
C.
火烧法
D.
1:1000苯扎溴铵浸泡
E.
10%甲醛溶液浸泡
查看完整题目与答案
【单选题】羊腰窝______,适用于卤、酱、烧、炖等。
A.
肉质嫩筋多
B.
肉质嫩筋少
C.
肉质差筋少
D.
肉质差筋多
查看完整题目与答案
【判断题】饭皮面坯是以籼米粉为主要原料制成的饭皮面坯。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
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A.
正确
B.
错误
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【判断题】1211灭火器适用于电气设备火灾,但不适用于油类着火。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】米粉面坯主要是用()、粳米粉、籼米粉加水调和成的面坯。
A.
豆粉
B.
小米粉
C.
糯米粉
D.
玉米粉
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【判断题】籼米中含支链淀粉较多,因此胀性大、出饭率高。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】()适用于开挖基坑、基槽和管沟、有地下水的土壤和泥泞土壤。
A.
正铲挖土机
B.
反铲挖土机
C.
拉铲挖土机
D.
抓铲挖土机
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A.
高压蒸汽灭菌法
B.
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C.
火烧法
D.
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E.
10%甲醛溶液浸泡
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【单选题】羊腰窝______,适用于卤、酱、烧、炖等。
A.
肉质嫩筋多
B.
肉质嫩筋少
C.
肉质差筋少
D.
肉质差筋多
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【判断题】饭皮面坯是以籼米粉为主要原料制成的饭皮面坯。
A.
正确
B.
错误
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