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【单选题】

生乳在挤奶后 2 小时内应降温至()。采用保温奶罐车运输。运输车辆应具备完善的证明和记录。

A.
0℃~6℃
B.
0℃~4℃
C.
2℃~6℃
D.
2℃~4℃
题目标签:运输车车辆温奶
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举一反三

【多选题】原则上《运营时刻表》中的第一列客车出段前,各车站和车辆段必须完成以下内容的运营前检查或准备工作并向OCC报告

A.
施工、线路出清情况,运营线路是否空闲,接触网、低压供电及环控系统运作情况
B.
行车备品、备件是否齐全完好
C.
道岔功能正常,站台无异物侵入限界,站台门开关正常
D.
当日使用电客车、备用电客车安排及司机配备情况

【多选题】低温冷藏鲜奶和常温奶有哪些区别?( )

A.
低温冷藏鲜奶是以生鲜奶为原料,采用72℃-85℃的低温杀菌方式
B.
低温冷藏鲜奶完好地保存了鲜奶中的营养物质和纯正口感
C.
低温冷藏鲜奶需要冷藏,保质期为3-7天
D.
常温奶不需冷藏,保质期为1-8个月

【单选题】行车中遇到后方车辆要求超车时,应怎样做?

A.
及时减速、观察后靠右行驶让行
B.
保持原有车速行驶
C.
靠右侧加速行驶
D.
不让行
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B.
行车备品、备件是否齐全完好
C.
道岔功能正常,站台无异物侵入限界,站台门开关正常
D.
当日使用电客车、备用电客车安排及司机配备情况
【多选题】低温冷藏鲜奶和常温奶有哪些区别?( )
A.
低温冷藏鲜奶是以生鲜奶为原料,采用72℃-85℃的低温杀菌方式
B.
低温冷藏鲜奶完好地保存了鲜奶中的营养物质和纯正口感
C.
低温冷藏鲜奶需要冷藏,保质期为3-7天
D.
常温奶不需冷藏,保质期为1-8个月
【单选题】行车中遇到后方车辆要求超车时,应怎样做?
A.
及时减速、观察后靠右行驶让行
B.
保持原有车速行驶
C.
靠右侧加速行驶
D.
不让行
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