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【单选题】

拨鱼面制作时,500克面粉掺水( )克略多点。

A.
500
B.
400
C.
300
D.
200
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举一反三

【单选题】交叉线按( )的标准制作。

A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对

【多选题】多点战术的实施要求运动员具备的条件:()。

A.
技术全面,头脑法整,并有较好的灵活性和动作转换的协调能力
B.
技术全面,能多方位进攻对方
C.
头脑清楚,能不断变化进攻点和进攻方法
D.
有较好的灵活性和动作换协调能力,进行变化打击对方

【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。

A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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D.
以上答案都不对
【多选题】多点战术的实施要求运动员具备的条件:()。
A.
技术全面,头脑法整,并有较好的灵活性和动作转换的协调能力
B.
技术全面,能多方位进攻对方
C.
头脑清楚,能不断变化进攻点和进攻方法
D.
有较好的灵活性和动作换协调能力,进行变化打击对方
【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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