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【简答题】
怎么对厨房菜板进行消毒?
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消毒
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参考答案:
举一反三
【判断题】臭氧消毒对芽孢也有效果。 ( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】护理员要严格按照卫生消毒制度,做好孤残儿童个人和室内外环境卫生。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】厨房防火措施( )。
A.
安装失火检测装置。
B.
油炸食物时,油不能放得太满,搁置要稳妥。
C.
火锅在点火时和是使用中,都必须远离可燃或用足燃物将其隔开。
D.
炉灶嫁人食物阶段,必须安排专人负责看管,人走必须关火。
E.
考虑使用自动喷水灭火系统。
查看完整题目与答案
【单选题】HIV不可以用下列哪种方法消毒()
A.
高压湿热消毒法
B.
B、75%的酒精
C.
0.2%的次氯酸钠
D.
焚烧
E.
紫外线
查看完整题目与答案
【单选题】厨房的管理主要是()。
A.
饭菜
B.
人员
C.
卫生
D.
服务
查看完整题目与答案
【单选题】皮肤消毒和一般皮肤感染可采用()。
A.
碘酊
B.
过氧乙酸
C.
戊二醛
D.
漂白粉
E.
乙醇
查看完整题目与答案
【单选题】饮水消毒的主要目的是
A.
保持水中有余氯
B.
改善水物理性状
C.
消灭大肠杆菌
D.
杀灭病原菌预防介水传染病
E.
消灭虫卵,预防血吸虫病
查看完整题目与答案
【简答题】K 型独立式厨房(名词解释)
查看完整题目与答案
【单选题】适用于刀片、剪刀消毒的是( )。
A.
高压蒸汽灭菌法
B.
煮沸灭菌法
C.
火烧法
D.
1:1000苯扎溴铵浸泡
E.
10%甲醛溶液浸泡
查看完整题目与答案
【单选题】周先生.48岁,诊断为“肺结核”消毒其床头相应用
A.
日光曝晒4h
B.
臭氧天菌灯照射20min
C.
含有效氯0.2%的消毒液喷洒60min
D.
含有效氯0.2%的消毒液擦拭15min
E.
84消毒液擦拭5min
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】厨房防火措施( )。
A.
安装失火检测装置。
B.
油炸食物时,油不能放得太满,搁置要稳妥。
C.
火锅在点火时和是使用中,都必须远离可燃或用足燃物将其隔开。
D.
炉灶嫁人食物阶段,必须安排专人负责看管,人走必须关火。
E.
考虑使用自动喷水灭火系统。
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【单选题】HIV不可以用下列哪种方法消毒()
A.
高压湿热消毒法
B.
B、75%的酒精
C.
0.2%的次氯酸钠
D.
焚烧
E.
紫外线
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【单选题】厨房的管理主要是()。
A.
饭菜
B.
人员
C.
卫生
D.
服务
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【单选题】皮肤消毒和一般皮肤感染可采用()。
A.
碘酊
B.
过氧乙酸
C.
戊二醛
D.
漂白粉
E.
乙醇
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【单选题】饮水消毒的主要目的是
A.
保持水中有余氯
B.
改善水物理性状
C.
消灭大肠杆菌
D.
杀灭病原菌预防介水传染病
E.
消灭虫卵,预防血吸虫病
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【单选题】适用于刀片、剪刀消毒的是( )。
A.
高压蒸汽灭菌法
B.
煮沸灭菌法
C.
火烧法
D.
1:1000苯扎溴铵浸泡
E.
10%甲醛溶液浸泡
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【单选题】周先生.48岁,诊断为“肺结核”消毒其床头相应用
A.
日光曝晒4h
B.
臭氧天菌灯照射20min
C.
含有效氯0.2%的消毒液喷洒60min
D.
含有效氯0.2%的消毒液擦拭15min
E.
84消毒液擦拭5min
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