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【单选题】

中餐厅的餐桌大多是（）。

A.
圆桌
B.
方桌
C.
长方桌
D.
T形桌
题目标签：中餐厅餐桌
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参考答案：
举一反三

【单选题】中餐厅多采用 ( )
A.
一班制
B.
间隔班
C.
两班制
D.
三班制
查看完整题目与答案

【单选题】中餐厅用的菜单属于（）。
A.
常见餐具类
B.
常见酒具类
C.
常见的用具类
D.
常见的广告材料
查看完整题目与答案

【单选题】餐桌的高度一般是（）。
A.
800mm左右
B.
900mm左右
C.
700mm左右
D.
600mm左右
查看完整题目与答案

【单选题】餐桌的高度一般是（ ）。
A.
800mm左右
B.
900mm左右
C.
700mm左右
D.
600mm左右
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【多选题】中餐厅经营特点有
A.
服务热情，周到细致
B.
讲究效率，轻松愉快
C.
主题鲜明，风格迥异
D.
生产环节多，管理难度大
查看完整题目与答案

【单选题】下列不属于中餐厅经营特点的是（ ）。
A.
营业时间长，客流量大而且不稳定
B.
餐厅装饰温馨、浪漫
C.
餐厅服务员须具备较全面的知识与技能，以及灵活处理问题的能力
D.
客人消费过程中需要各部门配合默契
查看完整题目与答案

【简答题】餐桌的高度是多少？
查看完整题目与答案

【简答题】中餐厅经营特点。
查看完整题目与答案

【单选题】中餐厅主要任务是接待（）。
A.
接待宴会客人
B.
接待散客
C.
接待贵宾
D.
接待商人
查看完整题目与答案
管理学>中餐厅服务考试题目

【单选题】桌裙餐桌在( )比较适用。
A.
较高档的餐厅
B.
中档餐厅
C.
快餐厅
D.
普通餐厅
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A.
常见餐具类
B.
常见酒具类
C.
常见的用具类
D.
常见的广告材料
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【单选题】餐桌的高度一般是（）。
A.
800mm左右
B.
900mm左右
C.
700mm左右
D.
600mm左右
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【单选题】餐桌的高度一般是（ ）。
A.
800mm左右
B.
900mm左右
C.
700mm左右
D.
600mm左右
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【多选题】中餐厅经营特点有
A.
服务热情，周到细致
B.
讲究效率，轻松愉快
C.
主题鲜明，风格迥异
D.
生产环节多，管理难度大
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【单选题】下列不属于中餐厅经营特点的是（ ）。
A.
营业时间长，客流量大而且不稳定
B.
餐厅装饰温馨、浪漫
C.
餐厅服务员须具备较全面的知识与技能，以及灵活处理问题的能力
D.
客人消费过程中需要各部门配合默契
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【简答题】中餐厅经营特点。
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【单选题】中餐厅主要任务是接待（）。
A.
接待宴会客人
B.
接待散客
C.
接待贵宾
D.
接待商人
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【单选题】桌裙餐桌在( )比较适用。
A.
较高档的餐厅
B.
中档餐厅
C.
快餐厅
D.
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