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【填空题】

美食西樵大饼是()市的有名小吃。

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举一反三

【单选题】油酥大饼的风味特点是( )。

A.
外酥内软
B.
饼薄层多
C.
酥香味美
D.
外硬内软

【单选题】油酥大饼,由()调制而成。

A.
水油面
B.
油酥和水调面
C.
水调面
D.
油酥和水

【单选题】制作大饼选用()

A.
碰酵面
B.
大酵面
C.
烫酵面
D.
戗酵面

【单选题】下列不是油酥大饼风味特点的是()。

A.
外酥内软
B.
饼薄层多
C.
酥香味美
D.
外硬内软
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A.
水油面
B.
油酥和水调面
C.
水调面
D.
油酥和水
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A.
碰酵面
B.
大酵面
C.
烫酵面
D.
戗酵面
【单选题】下列不是油酥大饼风味特点的是()。
A.
外酥内软
B.
饼薄层多
C.
酥香味美
D.
外硬内软
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