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【单选题】

（）有浓郁的奶香。

A.
大红袍
B.
铁观音
C.
冻顶乌龙
D.
金萱乌龙
题目标签：奶香
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举一反三

【单选题】制作面包苹果布丁用料有面包、苹果、糖、鸡蛋、牛奶、香草片、( )和糖粉。
A.
鲜奶油
B.
黄油
C.
色拉油
D.
奶酪
查看完整题目与答案

【单选题】成功制作奶香片的步骤是?( )
A.
将低筋粉混合酵母然后加入面包发酵机
B.
将成团好的面团拿出后不需要验证是否成功
C.
黄油隔水融化，加入糖，糖化开，冷却胡放入牛奶和奶粉，最后加入鸡蛋搅合均匀
D.
面团不需要醒发
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【简答题】德芙奶香白巧克力
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【单选题】（）有浓郁的奶香。
A.
大红袍
B.
铁观音
C.
冻顶乌龙
D.
金萱乌龙
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【单选题】照烧奶香酱挤酱方式为（）。
A.
1个N
B.
1.5个N
C.
2个N
D.
2.5个N
查看完整题目与答案

【判断题】下面这则广告语不属于“介绍商品型”:“牛奶香浓,丝般感受”(德芙巧克力)。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】乌龙茶的香气类型很丰富，常见的有花香、清香、蜜香、奶香、果香等。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】用清汤和奶香增鲜的菜系是（ ）。
A.
鲁菜
B.
川菜
C.
粤菜
D.
苏菜
查看完整题目与答案

【判断题】焖填馅小牛核的口味特点是浓香、奶香、酒香、微咸。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】装照烧奶香酱的全新挤酱瓶必须剪口，方便出酱，出酱量约为（）。
A.
5克
B.
10克
C.
15克
D.
20克
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色拉油
D.
奶酪
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A.
将低筋粉混合酵母然后加入面包发酵机
B.
将成团好的面团拿出后不需要验证是否成功
C.
黄油隔水融化，加入糖，糖化开，冷却胡放入牛奶和奶粉，最后加入鸡蛋搅合均匀
D.
面团不需要醒发
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【单选题】（）有浓郁的奶香。
A.
大红袍
B.
铁观音
C.
冻顶乌龙
D.
金萱乌龙
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【单选题】照烧奶香酱挤酱方式为（）。
A.
1个N
B.
1.5个N
C.
2个N
D.
2.5个N
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【判断题】下面这则广告语不属于“介绍商品型”:“牛奶香浓,丝般感受”(德芙巧克力)。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】乌龙茶的香气类型很丰富，常见的有花香、清香、蜜香、奶香、果香等。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】用清汤和奶香增鲜的菜系是（ ）。
A.
鲁菜
B.
川菜
C.
粤菜
D.
苏菜
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【判断题】焖填馅小牛核的口味特点是浓香、奶香、酒香、微咸。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】装照烧奶香酱的全新挤酱瓶必须剪口，方便出酱，出酱量约为（）。
A.
5克
B.
10克
C.
15克
D.
20克
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